253 Bài tập Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải (P1)

23 người thi tuần này 4.6 7.9 K lượt thi 45 câu hỏi 60 phút

Câu 1/45

Cho 2,1 gam hỗn hợp X gồm 2 amin no, đơn chức, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng phản ứng hết với dung dịch HCl (dư), thu được 3,925 gam hỗn hợp muối. Công thức của 2 amin trong hỗn hợp X là

A. C₃H₇NH₂ và C₄H₉NH₂

B. CH₃NH₂ và C₂H₅NH₂

C. CH₃NH₂ và (CH₃)₃N

D. C₂H₅NH₂ và C₃H₇NH₂

Lời giải

Đáp án B

Gọi công thức của 2 amin là

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có

$m_{H C l} = m_{m u o i} - m_{a m i n} = 3, 925 - 2, 1 = 1, 825 g$

$\to n_{H C l} = \frac{1, 825}{36, 5} = 0, 05 m o l$

$\to a_{a m i n} = n_{H C l} = 0, 05 m o l$

$\to M_{a m i n} = \frac{2, 1}{0, 05} = 42 \to \bar{n} = 1, 786$

Mà 2 amin đồng đẳng kế tiếp

→ a amin là CH₃NH₂ và C₂H₅NH₂

Câu 2/45

Dung dịch nào sau đây có $p H > 7$ ?

A. Dung dịch glyxin

B. Dung dịch alanin

C. Dung dịch lysin

D. Dung dịch valin

Lời giải

Đáp án C

Dung dịch có môi trường bazơ $p H > 7$

Glysin: H₂NCH₂COOH có môi trường trung tính

Alanin: CH₃CH(NH₂)COOH có môi trường trung tính

Lysin: H₂N[CH₂]₄CH(NH₂)COOH có môi trường bazơ

Valin: (CH₃)₂CHCH(NH₂)COOH có môi trường trung tính

Câu 3/45

Hỗn hợp X gồm chất Y (C₂H₈N₂O₄) và chất Z (C₄H₈N₂O₃); trong đó, Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở. Cho 25,6 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,2 mol khí. Mặt khác 25,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m là

A. 20,15

B. 31,30

C. 23,80

D. 16,95

Lời giải

Đáp án B

Y là muối của axit đa chức → Y là (COONH₄)₂

Z là đipeptit mạch hở → Z là NH₂CH₂CONHCH₂COOH

PTHH: (COONH₄)₂ + 2NaOH $\to$ (COONa)₂ + 2NH₃↑ + 2H₂O

NH₂CH₂CONHCH₂COOH + 2NaOH $\to$ 2NH₂CH₂COONa + H₂O

Ta có : $n_{N H_{3}} = 0, 2 m o l$

$\to n_{C_{4} H_{8} N_{2} O_{3}} = \frac{25, 6 - 0, 1.124}{132} = 0, 1 m o l$

(COONH₄)₂ + 2HCl $\to$ (COOH)₂ + 2NH₄Cl

NH₂CH₂CONHCH₂COOH + 2HCl + H₂O $\to$ 2ClNH₃CH₂COOH

$m = m_{{(C O O H)}_{2}} + m_{C I N H_{3} C O O H} m = 31, 3$

Câu 4/45

Hỗn hợp E gồm ba peptit mạch hở: đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z có tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1 : 1. Cho một lượng E phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được 0,25 mol muối của glyxin, 0,2 mol muối của alanin và 0,1 mol muối của valin. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu được tổng khối lượng của CO₂ và H₂O là 39,14 gam. Giá trị của m là

A. 16,78

B. 25,08

C. 20,17

D. 22,64

Lời giải

Đáp án A.

Đặt $n_{X} = 2 a m o l \to n_{Y} = n_{Z} = a m o l$

Bảo toàn nguyên tố N

${\sum_{n}}_{N} = 2.2 a + 3 . a + 4 . a = 11 a m o l$

Quy đổi E thành

Bảo toàn nguyên tố C:

$\to b = 1, 6 - 0, 55.2 = 0, 5$

Bảo toàn nguyên tố O

=0,75 mol

$\to c = 0, 75 - 0, 55 = 0, 2$

$\to m_{E} = 41, 95 g a m$

$\to n_{H_{2} O} = \frac{3, 05}{2} = 1, 525 m o l$

$m_{C O_{2}} + m_{H_{2} O} = 97, 85 g a m$

Khi đốt cháy 41,95 gam E thu được $97, 85 g H_{2} O$ và $C O_{2}$

$\to$ Khi đốt cháy m gam E thu được $39, 14 g a m H_{2} O v à C O_{2}$

Câu 5/45

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là

A. axit cacboxylic

B. glixerol

C. β-aminoaxit

D. α-aminoaxit

Lời giải

Đáp án D

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là α-aminoaxit

$\to m = \frac{39, 14.41, 95}{97, 85} = 16, 78$

Câu 6/45

Tên gọi đúng của peptit H₂NCH₂CO-NHCH(CH₃)CO-NHCH₂COOH là

A. Gly-Ala-Glu

B. Ala-Gly-Ala

C. Gly-Ala-Gly

D. Ala-Glu-Ala

Lời giải

Đáp án C

Peptit trên được tạo thành từ các α-aminoaxit lần lượt là:

H₂NCH₂COOH: Glyxin

H₂NCH(CH₃)COOH: Alanin

H₂NCH₂COOH: Glyxin

→ Tên gọi của peptit trên là Gly-Ala-Gly

Câu 7/45

Hỗn hợp M gồm C₂H₅NH₂, CH₂=CHCH₂NH₂, H₂NCH₂CH₂CH₂NH₂, CH₃CH₂CH₂NH₂ và CH₃CH₂NHCH₃. Đốt cháy hoàn toàn 5,6 lít hỗn hợp M, cần dùng vừa đủ 25,76 lít O₂, chỉ thu được CO₂; 18 gam H₂O và 3,36 lít N₂. Các thể tích khí đều đo ở điều kiện tiêu chuẩn. Phần trăm khối lượng của C₂H₅NH₂ trong hỗn hợp M là

A. 48,21%.

B. 24,11%.

C. 40,18%.

D. 32,14%

Lời giải

Đáp án D

$n_{M} = \frac{5, 6}{22, 4} = 0, 25 m o l$

Bảo toàn nguyên tố oxi

Bảo toàn khối lượng:

$m_{M} = m_{C} + m_{H} + m_{N} = 14 g a m$

Gọi công thức chung của CH₂=CHCH₂NH₂, H₂NCH₂CH₂CH₂NH₂, CH₃CH₂CH₂NH₂,

CH₃CH₂NHCH₃ là C₃H_nN_m

→ hỗn hợp M gồm

C₂H₇N → 2CO₂

a → 2a

C₃H_nN_m → 3CO₂

b → 3b

Ta có hệ phương trình:

$% m_{C H_{3} C H_{2} N H_{2}} = \frac{0, 145}{14} 100 % = 32, 14 %$

Câu 8/45

Đốt cháy hoàn toàn một amin X thu được 3,08 g CO₂ và 0,99 g H₂O và 336 ml N₂ (ở đktc). Để trung hoà 0,1 mol X cần dùng 600 ml HCl 0,5M. Công thức phân tử của X là

A. C₇H₁₁N

B. C₇H₈NH₂

C. C₇H₁₁N₃

D. C₈H₉NH₂

Lời giải

Đáp án C

$n_{C O_{2}} = \frac{3, 08}{44} = 0, 07 m o l \to n_{C} = n_{C O_{2}} = 0, 07 m o l$

Gọi công thức phân tử của X là $C_{x} H_{y} N_{z}$

→ x : y : z = 0,07 : 0,11 : 0,03 = 7 : 11 : 3

→ Công thức đơn giản nhất của X là C₇H₁₁N₃

$n_{H C l} = 0, 6.0, 5 = 0, 3 m o l$

Vì $\frac{n_{H C l}}{n_{a m i n}} = \frac{3}{1} \to$ Trong phân tử X có 3 nhóm $- N H_{2}$

→ Công thức phân tử của X là C₇H₁₁N₃

Câu 9/45

Cho m gam hỗn hợp M gồm đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit z và pentapeptit T (đêu mạch hở) tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu đưực hỗn hợp Q gồm muối của Gly, Ala và Val. Đốt cháy hoàn toàn Q bằng một lượng oxi vừa đủ, thu lấy toàn bộ khí và hơi đem hấp thụ vào bình đựng nước vôi trong dư, thấy khối lượng bình tăng 13,23 gam và có 0,84 lít khí (đktc) thoát ra. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam M, thu được 4,095 gam H2O. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 6,0

B. 6,5

C. 7,0

D. 7,5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10/45

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc một?

A. CH₃NHCH₃

B. CH₃NH₂

C. (CH₃)₃N

D. CH₃CH₂NHCH₃.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11/45

Cho sơ đồ biến hóa sau: $A l a n i n \overset{+ N a O H}{\to} X \overset{+ H C l}{\to} Y$ Chất Y là chất nào sau đây?

A. CH₃-CH(NH₂)-COONa

B. H₂N-CH₂-CH₂-COOH

C. $C H_{3} C H (N H_{3} C l) C O O H$

D. $C H_{3} C H (N H_{3} C l) C O O N a$

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12/45

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit A thì thu được 3 mol glyxin; 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly; Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val. Amino axit đầu N, đầu C của A lần lượt là

A. Gly, Val

B. Ala, Val

C. Gly, Gly

D. Ala, Gly

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13/45

Có bao nhiêu amin bậc ba là đồng phân cấu tạo của nhau ứng với công thức phân tử C₅H₁₃N?

A. 4

B. 5

C. 6

D. 3

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14/45

α-aminoaxit X chứa một nhớm NH₂. Cho 10,3 gam X tác dụng với axit HCl (dư), thu được 13,95 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. CH₃CH₂CH(NH₂)COOH

B. H₂NCH₂CH₂COOH

C. CH₃CH(NH₂)COOH

D. H₂NCH₂COOH

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15/45

Cho hỗn hợp A chứa hai peptit X, Y đều tạo bởi glyxin và alanin. Biết rằng tổng số nguyên tử oxi trong A là 13. Trong X hoặc Y đều có số liên kết peptit không nhỏ hơn 4. Đun nóng 0,5 mol A trong KOH thì thấy có 2,8 mol KOH phảu ứng và thu được m gam muối. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 65,385 gam A rồi cho sản phẩm hấp thụ hoàn toàn vào bình chứa Ca(OH)₂ dư thấy khối lượng bình tăng 145,3 gam. Giá trị của m là

A. 560,1

B. 562,1

C. 336,2

D. 480,9

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16/45

Protein nào sau đây có trong lòng trắng trứng?

A. Anbumin

B. Fibroin

C. Keratin

D. Hemoglobin

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17/45

Cho các dung dịch: axit glutamic, valin, lysin, alanin, etylamin, anilin. Số dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu hồng, chuyển sang màu xanh và không chuyển màu lần lượt là

A. 2, 1, 3

B. 1, 1, 4

C. 3, 1, 2

D. 1, 2, 3

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18/45

Cho 18,5 gam chất hữu cơ A có công thức phân tử C₃H₁₁O₆N₃. A tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1M tạo thành nước, một chất hữu cơ X đa chức bậc 1 và hỗn hợp muối vô cơ. Công thức phân tử của X là

A. C₂H₇N

B. C₂H₈N₂

C. C₃H₉N

D. C₃H₁₀N₂

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19/45

Cho 4,41 gam α ─ amino axit X tác dụng với dung dịch NaOH dư thu được 5,73 gam muối. Mặt khác cũng lượng X trên tác dụng với HCl dư thu được 5,505g muối clorua. Công thức cấu tạo của X là

A. HOOC-CH₂CH₂CH(NH₂)COOH

B. CH₃CH(NH₂)COOH

C. HOOC-CH₂CH(NH₂)CH₂COOH

D. cả A và C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20/45

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Tất cả các peptit đều ít tan trong nước

B. Trong phân tử các α-amino axit chỉ có 1 nhóm amino

C. Tất cả các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím

D. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α-amino axit (chứa 1 nhóm NH₂, 1 nhóm COOH) có (n -1) liên kết peptit

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem tiếp với tài khoản VIP

Còn 37/45 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tiếng Anh

Công nghệ

Tin học

ĐHQG Hà Nội

ĐHQG Hồ Chí Minh

ĐH Bách Khoa Hà Nội

ĐHSP Hà Nội

Bộ Công an

Bộ Quốc phòng

Bằng lái xe

English Test

IT Test

Đại học

Viên chức

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Global success

iLearn Smart World

Friends Global

Bright

Explore new worlds

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Toán

Vật lý