Bài tập vận dụng Hóa hữu cơ có đáp án (Đề 37)

1129 lượt thi
10 câu hỏi
60 phút

BẮT ĐẦU LÀM BÀI

Câu 1:

Chất có phản ứng thủy phân là

glucozo.

etanol.

Gly-Ala.

metylamin.

Xem đáp án

Đáp án: C

HD: đipeptit Gly-Ala có phản ứng thủy phân. còn lại glucozơ: monosaccarit; etanol: ancol; metylamin: amin là những hợp chất hữu cơ không có phản ứng thủy phân.

Câu 2:

Chất không tham gia phản ứng thủy phân là

saccarozo.

protein.

tinh bột.

glucozơ.

Xem đáp án

Đáp án: D

HD: Phân tích các đáp án:

✓ A. Saccarozơ bị thuỷ phân tạo glucozơ + fructozơ.

✓ B. Protein thuỷ phân hoàn toàn thu được các a-amino axit.

✓ C. Tinh bột thuỷ phân hoàn toàn thu được glucozơ.

× D. Glucozo là monosaccarit => KHÔNG có phản ứng thủy phân.

Câu 3:

Dung dịch chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

Amino axit.

Chất béo.

Protein.

Peptit.

Xem đáp án

Đáp án: A

HD: Phân tích các đáp án:

× A. Amino axit là thành phần nhỏ nhất cấu tạo nên các peptit, amid => KHÔNG có phản ứng thủy phân.

✓ B. Chất béo bị thuỷ phân cả trong môi trường axit và bazơ.

✓ C. Protein (đơn giản) thuỷ phân hoàn toàn thu được các a-amino axit.

✓ D. Peptit tương tự protein đơn giản, thuỷ phân hoàn toàn thu được a-amino axit.

Câu 4:

Loại chất nào sau đây thủy phân có thể tạo ra hợp chất đa chức?

Chất béo.

Peptit.

Tinh bột.

Saccarozơ.

Xem đáp án

Câu 5:

Chất nào sau đây không bị thủy phân trong dung dịch $\mathrm{NaOH}$, đun nóng?

etyl axetat.

Protein.

Saccarozo.

Nilon-6,6.

Xem đáp án

$Chất nào sau đây không bị thủy phân trong dung dịch $\mathrm{NaOH}$, đun nóng? A. etyl axetat. B. Protein. C. Saccarozo. D. Nilon-6,6. Đáp án: C HD: Bài học về phản ứng thủy phân: Saccarozơ, cũng như tinh bột, xenlulozơ không thủy phân trong môi trường NaOH Chọn đáp án C. (ảnh 1)$

Bắt đầu thi để xem toàn bộ câu hỏi trong đề

Bài thi liên quan:

Các bài thi hot trong chương:

Đánh giá trung bình

Thi Online 1200 câu hỏi lý thuyết trọng tâm môn Hóa có đáp án