300 câu Lý thuyết Este - Lipid có lời giải chi tiết (P7) | VietJack.com

Thi Online 300 câu Lý thuyết Este - Lipit có lời giải chi tiết

300 câu Lý thuyết Este - Lipid có lời giải chi tiết (P7)

15510 lượt thi
30 câu hỏi
30 phút

BẮT ĐẦU LÀM BÀI

Danh sách câu hỏi

Câu 1:

Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư

A. CH₂=CHCOOCH₃

B. HCOOCH₂CH=CH₂

C. CH₃COOCH=CH₂

D. CH₃COOCH₃

Chọn đáp án C

Câu 2:

Cho các este: etyl fomat, vinyl axetat, triolein, metyl acrylat, phenyl axetat. Số este phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là

A. 5

B. 3

C. 2

D. 1

Chọn đáp án B

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.

B. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.

C. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

Chọn đáp án B

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Fructozơ có nhiều trong mật ong

B. Ở điều kiện thường, chất béo (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ ở trạng thái rắn

C. Metyl acrylat, tripanmitin và tristearin đều là este

D. Thủy phân hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol

Chọn đáp án B

Câu 5:

Để chuyển hóa triolein thành tristearin người ta thực hiện phản ứng

A. hiđro hóa

B. este hóa

C. xà phòng hóa

D. polime hóa

Chọn đáp án A

Bắt đầu thi để xem toàn bộ câu hỏi trong đề

Bài thi liên quan

Các bài thi hot trong chương

Đánh giá

0

Đánh giá trung bình

0%

0%

0%

0%

0%

Bình luận

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack