Phản ứng thủy phân- xà phòng hóa
19 người thi tuần này 5.0 11.8 K lượt thi 52 câu hỏi 52 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
226 người thi tuần này
Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Hóa 12 Chân trời sáng tạo cấu trúc mới có đáp án - Đề 3
1 K lượt thi
28 câu hỏi
87 người thi tuần này
Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Hóa 12 Chân trời sáng tạo cấu trúc mới có đáp án - Đề 2
844 lượt thi
28 câu hỏi
92 người thi tuần này
Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Hóa 12 Chân trời sáng tạo cấu trúc mới có đáp án - Đề 1
849 lượt thi
28 câu hỏi
48 người thi tuần này
Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Hóa 12 Cánh diều cấu trúc mới có đáp án - Đề 3
493 lượt thi
28 câu hỏi
53 người thi tuần này
Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Hóa 12 Cánh diều cấu trúc mới có đáp án - Đề 2
498 lượt thi
28 câu hỏi
66 người thi tuần này
Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Hóa 12 Cánh diều cấu trúc mới có đáp án - Đề 1
511 lượt thi
28 câu hỏi
80 người thi tuần này
Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Hóa 12 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 3
558 lượt thi
28 câu hỏi
66 người thi tuần này
Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Hóa 12 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2
544 lượt thi
28 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/52
A. muối của axit béo và glixerol
B. axit béo và glixerol
C. axit axetic và ancol etylic
D. Axit béo và ancol etylic
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 2/52
A. ancol đơn chức
B. phenol
C. este đơn chức
D. glixerol
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 3/52
A. Phản ứng xà phòng hóa
B. Phản ứng không thuận nghịch
C. Phản ứng cho - nhận electron
D. Phản ứng thuận nghịch
Lời giải
Chọn đáp án D
Đặc điểm chung của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.
(COO)3C3H5 + 3H2O 3COOH + C3H5(OH)3 (glixerol)
Câu 4/52
A. Benzyl axetat
B. Metyl axetat
C. Metyl propionat
D. Tristearin
Lời giải
Chọn đáp án D
A. Benzyl axetat: CH3COOCH2C6H5 + NaOH → CH3COONa + C6H5CH2OH.
B. Metyl axetat: CH3COOCH3 + NaOH → CH3COONa + CH3OH.
C. Metyl propionat: C2H5COOCH3 + NaOH → C2H5COONa + CH3OH.
D. Tristearin: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3.
Câu 5/52
A. Etyl axetat
B. Metyl fomat
C. Metyl axetat
D. Triolein
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 6/52
A. Vinyl fomat
B. Tripanmitin
C. Phenyl axetat
D. Xenlulozơ
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 7/52
A. Phenyl fomat
B. Metyl axetat
C. Tristearin
D. Benzyl axetat
Lời giải
Chọn đáp án A
Nhận thấy phenyl fomat k thỏa mãn vì sinh ra phenol.
Mà phenol là 1 axit yếu ⇒ tiếp tục tác dụng với NaOH tạo C6H5ONa ⇒ Chọn A
______________________________
● Phenyl fomat ⇔ HCOOC6H5
HCOOC6H5 + 2NaOH → HCOONa + C6H5ONa + H2O
● Metyl axetat ⇔ CH3COOCH3
CH3COOCH3 + NaOH → CH3COONa + CH3OH
● Tristearin ⇔ (C17H35COO)3C3H5
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
● Benzyl axetat ⇔ CH3COOCH2C6H5
CH3COOCH2C6H5 + NaOH → CH3COONa + C6H5CH2OH
Câu 8/52
A. Etyl axetat
B. Tinh bột
C. Chất béo
D. Este đơn chức
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 9/52
A. axit béo
B. ancol đơn chức
C. muối clorua
D. xà phòng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/52
A. axit oleic
B. axit panmitic
C. glixerol
D. axit stearic
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 11/52
A. protein
B. saccarozơ
C. chất béo
D. tinh bột
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 12/52
A. metyl acrylat
B. vinyl axetat
C. phenyl axetat
D. tripanmitin
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14/52
A. CH3[CH2]16(COONa)3
B. CH3[CH2]16COOH
C. CH3[CH2]16COONa
D. CH3[CH2]16(COOH)3
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 15/52
A. C17H33COONa
B. C17H35COONa
C. C17H33COOH
D. C17H35COOH
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 16/52
A. glixerol và muối của axit panmitic
B. etylenglicol và axit panmitic
C. glixerol và axit panmitic
D. etylenglicol và muối của axit panmitic
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 17/52
A. 1 mol natri stearat
B. 3 mol axit stearic
C. 3 mol natri stearat
D. 1 mol axit stearic
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 18/52
A. C17H35COONa và glixerol
B. C17H31COOH và glixerol
C. C15H31COONa và glixerol.
D. C15H31COONa và etylen glicol.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 19/52
A. C3H5OH
B. C2H5OH
C. C3H5(OH)3
D. C3H6(OH)2
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 20/52
A. Phản ứng cộng H2
B. Thủy phân trong môi trường kiềm
C. Thủy phân trong môi trường axit
D. Phản ứng với kim loại Na
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 44/52 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập