Danh sách câu hỏi ( Có 3,256 câu hỏi trên 66 trang )

Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 20 có đáp án

Yêu cầu kỹ thuật của món nộm rau muống cần đạt:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 4.8 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 20 có đáp án

Quy trình thực hiện món trộn hỗn hợp nộm rau muống là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 6 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 20 có đáp án

Có thể thay thế nguyên liệu rau muống bằng nguyên liệu gì ?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 4 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 20 có đáp án

Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp ?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 5.4 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 20 có đáp án

Hãy chọn gia vị thích hợp cho món nộm rau muống ?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 6 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Giai đoạn đầu cần chuẩn bị những gì?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 1.2 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách cần chú ý gì?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 3.4 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 4.2 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Nguyên liệu cần chuẩn bị để trộn dầu giấm rau xà lách?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 2.9 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách gồm mấy bước?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 7.1 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng : (M = muỗng)

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 5.3 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Khi làm nước trộn dầu dấm, bước đầu tiên cho:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 6.3 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự: 1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn 2. Trộn đều tay 3. Cho xà lách, hành tây, cà chua vào đĩa 4. Trình bày.

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 3.8 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Nêu trình tự thực hiện món xà lách trộn:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 3.7 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 có đáp án

Nguyên liệu chính của món trộn rau xà lách là gì?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 5.4 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 10.3 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm , cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 15.5 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 12.6 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Vị trí trang trí hoa hợp lí là như thế nào?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 1.7 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Đặc điểm nào sau đây không phải của hoa khô?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 1.6 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Vị trí trang trí cây cảnh trong nhà như thế nào là không thích hợp?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 2.5 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Một số dạng cây cảnh thông dụng như thế nào?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 1.4 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Loại cây nào sau đây không sử dụng làm cây cảnh?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 3.8 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Những hoạt động nào cần thiết khi chăm sóc cây cảnh?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 1.1 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Yêu cầu chăm bón, tưới nước để cây xương rồng phát triển là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 1.1 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Hoa được làm từ các vật liệu như nhựa, giấy, nilong được gọi là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 1.6 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Trong trang trí nhà thường sử dụng những loại hoa nào ?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 771 lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 12 có đáp án

Ý nghĩa của cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở là ?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 1.5 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 29.4 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 25.8 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 31.1 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 26.2 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 9.3 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 2.6 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 23.2 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 13.3 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Các sinh tố sau dễ tan trong chất béo, trừ:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 16.1 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 21.8 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 38.6 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Thông tin sai về các chất dinh dưỡng của cá là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 18.1 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 12.8 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 32.5 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 52.2 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Sinh tố nào ít bền vững nhất khi đun nấu?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 19.7 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột ?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 25.5 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16 có đáp án

Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 24.1 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16 có đáp án

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 12 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16 có đáp án

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 16.5 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16 có đáp án

Có mấy nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 17.7 K lượt xem 6 năm trước
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16 có đáp án

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

Công nghệ Lớp 6
Xem chi tiết 2.6 K lượt xem 6 năm trước
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack87. All Rights Reserved.
zalo Nhắn tin Zalo Hỏi bài tập

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản?