Bộ 30 đề thi học kì 1 Hóa 11 có đáp án (Đề 6)

Phương pháp giải:

Dùng thuốc thử là dung dịch Ba(OH)₂

Giải chi tiết:

- Trích một lượng nhỏ vừa đủ các mẫu nhận biết vào các ống nghiệm.

- Cho dung dịch Ba(OH)₂ vào các ống nghiệm trên

+ Xuất hiện khí không màu mùi khai và kết tủa trắng: (NH₄)₂SO₄

PTHH: ${\left(N{H}_4\right)}_{2}S{O}_4+Ba{\left(OH\right)}_2\to BaS{O}_4+2N{H}_3+2H_{2}O$

PT ion thu gọn: $2N{H}_4^{+}+S{O}_4^{2-}+B{a}^{2+}+2O{H}^{-}\to BaS{O}_4+2N{H}_3+2H_{2}O$

+ Xuất hiện kết tủa màu nâu đỏ: FeCl₃

PTHH: $3Ba{\left(OH\right)}_2+2FeC{l}_3\to 2Fe{\left(OH\right)}_3+3BaC{l}_2$

PT ion thu gọn: $3O{H}^{-}+F{e}^{3+}\to Fe{\left(OH\right)}_3$

+ Xuất hiện kết tủa trắng: Na₂SO₄

PTHH: $N{a}_{2}S{O}_4+Ba{\left(OH\right)}_2\to BaS{O}_4+2NaOH$

PT ion thu gọn: $S{O}_4^{2-}+B{a}^{2+}\to BaS{O}_4$

+ Xuất hiện khí không màu, mùi khai: $N{H}_{4}N{O}_3$

PTHH: $2N{H}_{4}N{O}_3+Ba{\left(OH\right)}_2\to 2N{H}_3+2H_{2}O+Ba{\left(N{O}_3\right)}_2$

PT ion thu gọn: $N{H}_4^{+}+O{H}^{-}\to N{H}_3+H_{2}O$

Phương pháp giải:

Dựa vào phản ứng nhiệt phân muối amoni và ứng dụng của muối amoni.

Giải chi tiết:

Trong quá trình làm bánh bao hoặc bánh tiêu, người ta thường cho thêm bột nở có thành phần chính là muối amoni hiđrocacbonat, giúp cho bánh phồng to và nhanh chín hơn. Khi hấp/rán bánh, muối này bị nhiệt phân tạo thành khí amoniac, nên khi ăn bánh ta luôn cảm thấy có mùi khai.

PTHH: $N{H}_{4}HC{O}_3\stackrel{t^0}{\to }N{H}_3+C{O}_2+H_{2}O$