Danh sách câu hỏi ( Có 3,548 câu hỏi trên 71 trang )

53 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 9. Phòng, trị bệnh thuỷ sản có đáp án

Bệnh thuỷ sản là 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 3.9 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

d) Việc ghi chép và lưu trữ hồ sơ giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm thuỷ sản, từ đó giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ thương hiệu và uy tín của sản phẩm.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

c) Tất cả người lao động làm việc tại cơ sở nuôi phải đủ 25 tuổi trở lên và được trang bị bảo hộ lao động phù hợp, đảm bảo điều kiện làm việc.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

b) Môi trường ao nuôi tôm được quản lí nghiêm ngặt, đảm bảo các yếu tố như độ pH, độ kiềm, độ mặn, oxygen hoà tan,... ở giá trị thích hợp.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

a) Trong quy trình này, khi thuỷ sản nhiễm bệnh chỉ sử dụng các loại thuốc, hoá chất khi thật sự cần thiết, bắt buộc phải theo hướng dẫn của cán bộ kĩ thuật.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 7.9 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

d) Cả hai công nghệ này đều có thể góp phần giảm thiểu được rủi ro do dịch bệnh và giảm ô nhiễm môi trường.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

c) Năng suất thuỷ sản khi áp dụng công nghệ biofloc cao hơn nhiều mô hình nuôi thuỷ sản theo công nghệ tuần hoàn (RAS).

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

b) Chi phí đầu tư và vận hành công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn (RAS) cao gấp nhiều lần công nghệ biofloc.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

a) Mức độ tái sử dụng nước của công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn (RAS) và công nghệ biofloc là tương đương nhau.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 9.2 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

d) Bơm nước mới vào ao là biện pháp hiệu quả nhất để điều chỉnh cả độ pH, hàm lượng oxygen và lượng NH3 trong nước ao nuôi.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

c) Lượng NH3 trong nước quá cao cần tăng lượng thức ăn để khử NH3.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

b) Khi lượng oxygen trong nước quá thấp phải tăng cường sục khí, giảm mật độ nuôi.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

a) Nếu độ pH của nước nuôi quá cao thì nên bơm nước mới vào ao để giảm độ pH và tăng cường sục khí giúp tăng lượng oxygen trong nước và giảm độ pH.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 8.2 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

d) Với trường hợp 2, cá, tôm được đánh bắt ở ao nuôi nhưng không kịp tiêu thụ có thể bảo quản theo phương pháp làm khô nếu muốn tiết kiệm chi phí.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

c) Với trường hợp 1, cá, tôm, mực được đánh bắt trên các tàu cá xa bờ thì phương pháp bảo quản làm lạnh rất tiện lợi vì các tàu cá xa bờ thường được trang bị sẵn hệ thống bảo quản lạnh để bảo quản thuỷ sản.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

b) Cả hai trường hợp trên đều áp dụng phương pháp bảo quản lạnh.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

a) Với trường hợp 1, cá, tôm, mực được đánh bắt trên các tàu cá xa bờ thì phương pháp bảo quản hiệu quả nhất là làm lạnh tươi hoặc đông lạnh giúp giữ nguyên hương vị, độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thuỷ sản, bảo quản trong nhiều ngày trước khi đưa vào bờ.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.8 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

d) Nước thải sau khi lọc cơ học sẽ chuyển sang bể số 5 trước khi quay lại bể nuôi.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

c) Bể số 5 chứa nhiều vi sinh vật phân giải.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

b) Các chất thải rắn được thu gom và loại bỏ hầu hết ở bể số 2.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

a) Hệ thống lọc cơ học nằm ở bể số 2.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 2.8 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

d) Điều trị cho cá bằng các loại thuốc theo liều lượng, cách dùng theo quy định.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

c) Thu hoạch sớm tất cả cá trong lồng nuôi.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

b) Gửi mẫu cá có biểu hiện bệnh đến các phòng thí nghiệm, xin tư vấn của nhà chuyên môn.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 0 lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

a) Vớt loại bỏ cá chết, cá bệnh nặng ra khỏi lồng nuôi.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 2.9 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Kĩ thuật chế biến fillet không thực hiện với loài thuỷ sản nào sau đây? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.2 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Thứ tự nào đúng mô tả các bước làm nước mắm truyền thống từ cá? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.2 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Công nghệ PU (polyurethane) là công nghệ tạo xốp cách nhiệt cao cấp. Hiện nay, xốp PU được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt trong các kho lạnh ở các nhà máy chế biến, hầm chứa cá trên tàu cá để bảo quản thuỷ sản. Thời gian bảo quản thuỷ sản trong hầm làm từ vật liệu PU có thể kéo dài bao nhiêu ngày? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 7 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Một số ưu điểm của phương pháp bảo quản cá ngừ đại dương bằng công nghệ nano UFB như sau: (1) Làm giảm hoạt động và phát triển của vi khuẩn gây hại. (2) Ngăn chặn được tình trạng thịt cá bị biến chất. (3) Giúp cá giữ độ tươi lâu hơn trong quá trình bảo quản. (4) Yêu cầu nhân lực chất lượng cao và hệ thống máy móc hiện đại. (5) Không làm hao hụt khối lượng cá và làm tăng độ mặn của cá. Số ưu điểm đúng là:

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.8 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Nhược điểm của phương pháp muối các sản phẩm thuỷ sản là 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.9 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Một số ưu điểm của phương pháp muối các sản phẩm thuỷ sản như sau: (1) Khó áp dụng cho nhiều loại thuỷ sản. (2) Tăng độ mặn, ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của thuỷ sản. (3) Cần thiết bị chuyên dụng, tốn nhiều năng lượng. (4) Muối có khả năng diệt vi sinh vật nên ảnh hưởng đến chất lượng thuỷ sản. (5) Có thể bảo quản trong thời gian dài nếu được thực hiện đúng cách. (6) Ảnh hưởng đến độ giòn dai, kết cấu của thuỷ sản. Số phương án đúng là:

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.4 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Nhược điểm của phương pháp làm khô sản phẩm thuỷ sản là 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.3 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Một số ưu điểm của phương pháp làm khô sản phẩm thuỷ sản như sau: (1) Đơn giản, dễ thực hiện cho nhiều loại thuỷ sản. (2) Không cần thiết bị chuyên dụng, ít tốn năng lượng. (3) Khối lượng thuỷ sản giảm đi đáng kể sau khi làm khô. (4) Có thể bảo quản trong thời gian dài nếu được thực hiện đúng cách. (5) Ảnh hưởng đến hương vị, độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng và độ giòn dai của thuỷ sản. Các phương án đúng là:

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.6 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Bảo quản lạnh là phương pháp hạ nhiệt độ của thuỷ sản xuống thấp để ức chế hoạt động của vi sinh vật phân huỷ. Ưu điểm của phương pháp bảo quản lạnh thuỷ sản là 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 10.5 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Bảo quản lạnh là phương pháp hạ nhiệt độ của thuỷ sản xuống thấp để ức chế hoạt động của vi sinh vật phân huỷ. Nhược điểm của phương pháp bảo quản lạnh thuỷ sản là

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 3.5 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Ý nào không đúng khi nói về những phương pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản phổ biến? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.1 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Lí do nào không đúng để giải thích việc cần phải bảo quản, chế biến sản phẩm thuỷ sản? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.4 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Công nghệ Biofloc thường được áp dụng đối với những loài thuỷ sản nào sau đây? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.8 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Phát biểu nào sau đây nói về ưu điểm hệ thống nuôi Biofloc trong nuôi trồng thuỷ sản? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 4.9 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Phát biểu nào sau đây không phải là ưu điểm hệ thống nuôi Biofloc trong nuôi trồng thuỷ sản?

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.2 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Để đảm bảo tỉ lệ C : N trong hệ thống nuôi Biofloc, người ta thường bổ sung carbon hữu cơ như 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 7.4 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Trong hệ thống nuôi Biofloc, nguồn carbon liên tục được cung cấp sao cho tỉ lệ C : N trong hệ thống dao động trong khoảng phù hợp là 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.6 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Nên áp dụng công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn trong điều kiện nào sau đây? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.9 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn thường được ứng dụng cho các đối tượng thuỷ sản nào sau đây? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 7.7 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Hoạt động phân giải các chất độc trong nước (như H2S, NO2, NH3,...) sẽ được vi sinh vật chuyển hoá thành những chất không độc diễn ra trong loại bể nào của hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.2 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Trong hệ thống nuôi tuần hoàn, nước từ bể nuôi sẽ đi vào bể lọc cơ học và được lọc bằng trống lọc. Sau khi thu gom và loại bỏ phần lớn chất thải rắn, nước sau khi lọc cơ học sẽ được đưa vào bể nào?

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 6.3 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Công nghệ Biofloc là quá trình tự nitrate hoá trong ao nuôi thuỷ sản không cần thay nước. Ý nghĩa của công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thuỷ sản như sau: (1) Cải thiện chất lượng nước. (2) Cung cấp thức ăn cho con giống nuôi. (3) Hạn chế sự phát triển của các tác nhân gây bệnh. (4) Tăng năng suất nuôi trồng. (5) Bảo vệ môi trường. Số đáp án đúng là:

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.8 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Cho hình vẽ sau mô tả về thành phần cơ bản của hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn. Phát biểu nào sau đây là đúng: A. Hệ thống lọc cơ học nằm ở bể số 1. B. Các chất thải rắn được thu gom và loại bỏ hầu hết ở bể số 2. C. Bể số 5 chứa nhiều vi sinh vật phân giải. D. Nước thải sau khi lọc cơ học sẽ chuyển sang bể số 5 trước khi quay lại bể nuôi.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 7.1 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Trong hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn, bể lọc sinh học có chức năng nào sau đây? 

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 8.1 K lượt xem 9 tháng trước
109 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 8. Công nghệ nuôi thuỷ sản có đáp án

Cho sơ đồ hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn như sau: Chú thích nào sau đây là đúng: A. 1 — bể lọc cơ học; 2 – bể nuôi; 3 – bể lọc sinh học; 4 – bể chứa nước thải; 5 – bể chứa nước sạch. B. 1 – bể nuôi; 2 – bể lọc cơ học; 3 – bể chứa nước thải; 4 – bể lọc sinh học; 5 – bể chứa nước sạch. C. 1 – bể lọc sinh học; 2 – bể nuôi; 3 – bể lọc cơ học; 4 – bể chứa nước thải; 5 – bể chứa nước sạch. D. 1 – bể lọc cơ học; 2 – bể nuôi; 3 – bể lọc sinh học; 4 – bể chứa nước sạch; 5 – bể chứa nước thải.

Công nghệ Lớp 12
Xem chi tiết 5.2 K lượt xem 9 tháng trước
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack72. All Rights Reserved.

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản?