khoahoc.vietjack.com
Kích hoạt VIP
khoahoc.vietjack.com
Tạo VIP
  1. Tốt nghiệp THPT
  2. Hóa học
  3. 50 bài tập Carbohydrate có đáp án

50 bài tập Carbohydrate có đáp án

599 người thi tuần này 4.6 3 K lượt thi 50 câu hỏi 60 phút

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

🔥 Học sinh cũng đã học

155 người thi tuần này

Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Vĩnh Long có đáp án

310 lượt thi 28 câu hỏi
70 người thi tuần này

Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Gia Lai có đáp án

140 lượt thi 28 câu hỏi
404 người thi tuần này

Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Hà Tĩnh Lần 2 có đáp án

808 lượt thi 28 câu hỏi
192 người thi tuần này

Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Đồng Nai lần 2 có đáp án

384 lượt thi 28 câu hỏi
109 người thi tuần này

Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT An Giang có đáp án

218 lượt thi 28 câu hỏi
146 người thi tuần này

Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Sơn La lần 3 có đáp án

292 lượt thi 28 câu hỏi
143 người thi tuần này

Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Đồng Tháp có đáp án

286 lượt thi 28 câu hỏi
114 người thi tuần này

Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Cần Thơ có đáp án

228 lượt thi 28 câu hỏi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1/50

PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Mỗi câu hỏi học sinh chỉ chọn một phương án.

Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chất nào chứa đơn vị fructose trong phân tử?
A. Saccharose.
B. Maltose.
C. Tinh bột.
D. Cellulose.

Lời giải

Chọn A

Câu 2/50

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccharide?
A. Saccharose.
B. Maltose.
C. Cellulose.
D. Fructose.

Lời giải

Chọn D

Câu 3/50

Chất nào dưới đây là một disaccharide?
A. Glucose
B. Cellulose.
C. Saccharose.
D. Fructose.

Lời giải

Chọn C

Câu 4/50

Chất nào dưới đây là một polysaccharide?
A. Saccharose.
B. Cellulose.
C. Maltose.
D. Fructose.

Lời giải

Chọn B

Câu 5/50

Một loại polymer là nguồn carbohydrate dự trữ có trong cơ thể thực vật và chỉ được tạo thành từ các đơn vị β-glucose là
A. cellulose.
B. amylose.
C. amylopectin.
D. saccharose.

Lời giải

Chọn A

Câu 6/50

Loại carbohydrate mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc là
A. cellulose.
B. amylose.
C. amylopectin.
D. saccharose.

Lời giải

Chọn C

Câu 7/50

Glucose không thuộc loại
A. hợp chất disaccharide.
B. carbohydrate.
C. monosaccharide.
D. hợp chất hữu cơ tạp chức.

Lời giải

Chọn C

Câu 8/50

Đồng phân của fructose là
A. cellulose.
B. glucose.
C. amylose.
D. saccharose.

Lời giải

Chọn B

Câu 9/50

Cho các dạng cấu tạo thường gặp của fructose như sau:

Công thức đơn giản nhất của fructose là
A.
B.
C.
D.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10/50

Để phân biệt hai dạng α và β của phân tử glucose, cần dựa vào vị trí của nhóm -OH trên nguyên tử carbon
A. số 1.
B. số 2.
C. số 3.
D. số 4.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11/50

Cho 5 giọt và 1 mL dung dịch vào ống nghiệm, lắc nhẹ. Gạn bỏ lớp dung dịch, sau đó thêm vào 2 mL glucose 1% lắc nhẹ. Hiện tượng quan sát được là
A. có kết tủa đỏ gạch.

B. tan tạo thành dung dịch có màu xanh.

C. bị khử tạo thành Cu màu đỏ.

D. tan tạo thành dung dịch trong suốt.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12/50

Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhiều nhóm hydroxy, người ta cho dung dịch glucose phản ứng với

A. kim loại Na.

B. ở nhiệt độ thường.

C. (hoặc ) trong dung dịch, đun nóng.

D. trong NaOH, đun nóng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13/50

Chất tham gia phản ứng tráng gương là
A. cellulose.
B. tinh bột.
C. saccharose.
D. fructose.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14/50

Phản ứng của glucose với chất hay dung dịch nào sau đây chứng tỏ glucose có cấu tạo mạch vòng?
A. Dung dịch (xúc tác HCl).
B.
C. Dung dịch trong
D. (xúc tác Ni , đun nóng).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15/50

Chất nào sau được dùng làm nguyên liệu điều chế trực tiếp ethanol?
A. Glucose.
B. Methane.
C. Acethylene.
D. Ethane.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16/50

Phản ứng nào không thể hiện tính khử của glucose?
A. Phản ứng tráng gương.

B. Cho glucose cộng (xúc tác ).

C. Cho glucose cháy hoàn toàn trong oxygen dư.

D. Cho glucose tác dụng với nước bromine.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17/50

Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về carbohydrate?

A. Monosaccharide có công thức phân tử C6H12O6.

B. Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau.

C. Không thể tổng hợp được tinh bột hoặc cellulose bằng phản ứng trùng ngưng glucose.

D. Cellulose không tan trong nước, nhưng tan tốt trong dung dịch Schweizer.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18/50

Công thức cấu tạo nào sau đây ứng với fructose ở dạng mạch hở?
A.
B.
C.
D.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19/50

Phát biểu nào sau đây là không đúng về carbohydrate?

A. Sợi bông là cellulose gần như tinh khiết. Cellulose có công thức phân tử là (C6H10O5)n, với n có giá trị hàng trăm.

B. Phân tử cellulose gồm các đơn vị glucose liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4-glycoside tạo thành mạch dài.

C. Trong tự nhiên, saccharose có nhiều trong cây mía hoặc củ cải đường, quả thốt nốt.

D. Phân tử saccharose gồm một đơn vị glucose và một đơn vị fructose liên kết với nhau bằng liên kết β -1,2-glycoside.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20/50

Ở trạng thái rắn, glucose chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng β-glucose. Công thức cấu trúc nào dưới đây là của β -glucose?
Ở trạng thái rắn, glucose chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng beta (ảnh 1)
Ở trạng thái rắn, glucose chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng beta (ảnh 2)
Ở trạng thái rắn, glucose chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng beta (ảnh 3)
Ở trạng thái rắn, glucose chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng beta (ảnh 4)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem tiếp với tài khoản VIP

Còn 42/50 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản?

Khóa học 1 - 12
THPT
  • L Lớp 12 13.871 đề thi • 494 bài giảng
  • L Lớp 11 10.324 đề thi • 381 bài giảng
  • L Lớp 10 10.056 đề thi • 758 bài giảng
THCS
  • L Lớp 9 10.249 đề thi • 1.156 bài giảng
  • L Lớp 8 8.251 đề thi • 1.136 bài giảng
  • Xem thêm
Phòng luyện đề
ĐGNL - ĐGTD
Tốt nghiệp THPT
Ôn vào 10
Ôn vào 6
Tài liệu
THPT
THCS
Tuyển Sinh
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack37. All Rights Reserved.
zalo Nhắn tin Zalo Hỏi bài tập