Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Sở GD-ĐT Hà Nội (Lần 1) năm 2025 có đáp án

618 người thi tuần này 4.6 1 K lượt thi 40 câu hỏi 60 phút

Đề số 1

🔥 Đề thi HOT:

3215 người thi tuần này

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Cụm Bắc Ninh - Lần 4 năm 2025 có đáp án

7.4 K lượt thi 40 câu hỏi

2729 người thi tuần này

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học THPT Lần 2 Hà Tĩnh có đáp án

9.7 K lượt thi 40 câu hỏi

1877 người thi tuần này

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Cụm Hải Dương ( Lần 2) 2025 có đáp án

5.6 K lượt thi 40 câu hỏi

1603 người thi tuần này

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Chuyên Đại học Vinh có đáp án

4.3 K lượt thi 40 câu hỏi

1425 người thi tuần này

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Liên trường Nghê An - Lần 2 năm 2025 có đáp án

3.6 K lượt thi 40 câu hỏi

1306 người thi tuần này

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Chuyên KHTN Hà Nội (Lần 2) năm 2025 có đáp án

4.3 K lượt thi 40 câu hỏi

1124 người thi tuần này

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Sở GDĐT Yên Bái - Lần 1 năm 2025 có đáp án

2.9 K lượt thi 40 câu hỏi

1088 người thi tuần này

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Liên trường Quỳnh Lưu, Hoàng Mai 2, Đô Lương 3, Thái Hòa, Cờ Đỏ, Tân Kỳ- Nghệ An (Lần 1) có đáp án

4.1 K lượt thi 40 câu hỏi

Nội dung liên quan:

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 1)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 2)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 3)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 4)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 5)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 6)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 7)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 8)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 9)

lượt thi

1 đề

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 10)

lượt thi

1 đề

Danh sách câu hỏi:

Câu 1

Phần I: Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.
Trong công nghiệp, kim loại nào sau đây được điều chế bằng phương pháp nhiệt luyện ?

A. Fe.

B. Na.

C. Ca.

D. Al.

Lời giải

Trong công nghiệp, kim loại Fe được điều chế bằng phương pháp nhiệt luyện (dùng CO khử oxide sắt thành sắt).

Câu 2

Tính chất nào sau đây không phải là tính chất vật lý chung của kim loại ?

A. Tính cứng.

B. Tính dẻo.

C. Tính dẫn nhiệt.

D. Tính dẫn điện.

Lời giải

Tính cứng không phải là tính chất vật lý chung của kim loại.

Tính chất vật lý chung của kim loại do electron tự do gây ra. Tính cứng phụ thuộc cấu trúc mạng tinh thể, độ bền liên kết kim loại…

Câu 3

Chất X được tổng hợp bởi thực vật và chiếm khoảng 90% khối lượng sợi bông. X là :

A. tinh bột.

B. cellulose.

C. saccharose.

D. maltose.

Lời giải

Chất chiếm khoảng 90% khối lượng sợi bông là cellulose.

Câu 4

Số nguyên tử nitrogen có trong phân tử peptide Lys-Gly-Ala là :

A. 3.

B. 5.

C. 4.

D. 2.

Lời giải

Số nguyên tử nitrogen có trong phân tử peptide Lys-Gly-Ala là 2 + 1 + 1 = 4 nguyên tử.

Câu 5

Tơ tằm, sợi bông, len thuộc loại tơ nào sau đây ?

A. Tơ nhân tạo.

B. Tơ tổng hợp.

C. Tơ tự nhiên.

D. Tơ bán tổng hợp.

Lời giải

Tơ tằm, sợi bông, len thuộc loại tơ tự nhiên.

Câu 6

Phản ứng hóa học đặc trưng của chất béo là :

A. phản ứng trùng hợp.

B. phản ứng thủy phân.

C. phản ứng cộng.

D. phản ứng thế.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Dung dịch nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím ?

A. Methylamine.

B. Glycine.

C. Glutamic acid.

D. Lysine.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 8

Trong môi trường base, protein có phản ứng màu biuret với :

A. HNO₃.

B. NaCl.

C. Cu(OH)₂.

D. Mg(OH)₂.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 9

Chất nào sau đây là ester ?

A. Oleic acid.

B. Ethanol.

C. Methyl formate.

D. Glycerol.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10

Chất nào sau đây là amine bậc ba ?

A. (CH₃)₂NH.

B. C₂H₅NH₂.

C. CH₃NH₂.

D. (CH₃)₃N.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11

Cho các kim loại kim: Fe – Cu; Fe – C; Fe – Zn; Fe – Mg. Khi để lâu trong không khí ẩm, số hợp kim trong đó Fe bị ăn mòn điện hóa là

A. 3.

B. 4.

C. 1.

D. 2.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12

Cho các cặp oxi hóa – khử của các kim loại và thế điện cực chuẩn tương ứng:

Cặp oxi hóa – khử

Li⁺/Li

Mg²⁺/Mg

Zn²⁺/Zn

Ag⁺/Ag

Thế điện cực chuẩn (V)

-3,040

-2,356

-0,762

+0,799

Trong số các kim loại trên, kim loại có tính khử mạnh nhất là

A. Mg.

B. Zn.

C. Li.

D. Ag.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13

Trong máu người trưởng thành, khỏe mạnh vào lúc đói (8 giờ sau ăn) có lượng đường huyết trong khoảng 4,4 – 7,2 mmol/L (theo Quyết định số 5481/QĐ-BYT ngày 30 tháng 12 năm 2020 của Bộ Y tế). Cho các nhận định sau:

a) Lượng đường huyết là lượng đường glucose trong máu.

b) Kết quả xét nghiệm đường huyết của anh A vào buổi sáng (chưa ăn) là 152 mg/dL (biết 1 L = 10 dL). Anh A có lượng đường huyết thấp hơn mức giới hạn bình thường.

c) Lúc đói, nếu ăn thực phẩm chứa tinh bột thì lượng đường huyết sẽ tăng trong một khoảng thời gian nhất định.

d) Khi bị hạ đường huyết thì nên uống một cốc nước đường ấm.
Số nhận định đúng là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 1.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14

Kim loại Zn phản ứng được với dung dịch nào trong các dung dịch sau?

A. MgCl₂.

B. NaCl.

C. CuCl₂.

D. AlCl₃.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15

Ấm đun nước sau một thời gian sử dụng thường có một lớp cặn bám bên trong ấm (thành phần chính của lớp cặn là CaCO₃). Để loại bỏ lớp cặn này có thể sử dụng chất nào sau đây?

A. Giấm ăn.

B. Đường mía.

C. Rượu uống.

D. Muối ăn.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16

Phản ứng chlorine hóa methane khi chiếu sáng xảy ra theo cơ chế gốc gồm ba giai đoạn: khơi mào, phát triển mạch và tắt mạch. Trong đó, giai đoạn phát triển mạch diễn ra như sau:

Cl• + CH₄ → HCl + •CH₃

•CH₃ + Cl₂ → CH₃Cl + Cl•
Nhận định nào sau đây không đúng về giai đoạn này?

A. Có sự hình thành liên kết H-Cl.

B. Có sự hình thành liên kết C-Cl.

C. Có sự phân cắt liên kết C-H.

D. Có sự hình thành liên kết Cl-Cl.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17

Cho nhiệt độ sôi của các chất trong bảng sau:

Chất

CH₃COOCH₃

CH₃CH₂CH₂CH₃

C₂H₅OH

C₂H₅CHO

Nhiệt độ sôi (°C)

57,0

-0,5

78,3

49,0

Trong các chất trên, chất nào là chất khí ở điều kiện thường?

A. CH₃COOCH₃.

B. CH₃CH₂CH₂CH₃.

C. C₂H₅CHO.

D. C₂H₅OH.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18

Dưới đáy một chai nhựa có kí hiệu như sau:
PP là kí hiệu của polymer nào sau đây?

A. Polystyrene.

B. Polypropylene.

C. Poly(vinyl chloride).

D. Polyethylene.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19

PHẦN III. Câu trắc nghiệm trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 23 đến câu 28.

Trong công nghiệp, xút (NaOH) và chlorine (Cl₂) được sản xuất bằng phương pháp điện phân dung dịch muối ăn bão hòa, có màng ngăn. Biết hiệu suất của quá trình chuyển hóa NaCl thành NaOH là 46,28%. Để sản xuất 2,0 tấn NaOH, cần bao nhiêu tấn nguyên liệu NaCl (làm tròn đến hàng phần mười)?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20

Ethambutol (có công thức cấu tạo như hình bên dưới) là một loại thuốc kháng sinh, có tác dụng trong điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Ethambutol thường được sử dụng kết hợp với các loại thuốc khác để điều trị bệnh lao.

1) Ethambutol có công thức phân tử là C₉H₂₂O₂N₂.

2) Ethambutol có 2 chức amine bậc hai.

3) Ethambutol có phản ứng với NaOH theo tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2.

4) Ethambutol có phản ứng với CuO nung nóng cho sản phẩm có chứa nhóm chức aldehyde.

5) Ethambutol là hợp chất hữu cơ tạp chức.

Viết các câu phát biểu đúng thành dãy số theo thứ tự tăng dần (ví dụ: 24, 134,…)

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 21

Để đánh giá mức độ tự diễn biến của một phản ứng tại nhiệt độ T, người ta dựa vào đại lượng biến thiên năng lượng tự do Gibbs (Δ_r ). Nếu Δ_r > 0: phản ứng không tự xảy ra; Δ_r < 0: phản ứng tự xảy ra. Giá trị của đại lượng này được tính theo biểu thức: Δ_r = Δ_r - T.Δ_r

Trong đó:

+ T: nhiệt độ tính theo thang Kelvein (K);

+ Δ_r : Biến thiên enthalpy của phản ứng;

+ Δ_r : Biến thiên entropy của phản ứng (đại lượng đặc trưng cho độ mất trật tự của hệ ở một trạng thái và điều kiện xác định).

Tính giá trị thấp nhất của T (làm trong đến hàng đơn vị) để phản ứng sau tự xảy ra:

CaCO₃(s) → CaO(s) + CO₂(g)

Cho biết: Δ_r = 159,26 J/mol.K và nhiệt tạo thành chuẩn của các chất như sau:

Chất

CaCO₃(s)

CaO(s)

CO₂(s)

Δ_r (kJ/mol)

-1207,0

-635,0

-393,5

Giả sử Δ_r và Δ_r của quá trình không phụ thuộc vào nhiệt độ.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 22

Để bảo vệ vật bằng thép khỏi bị ăn mòn, trong thực tế người ta đã thực hiện một số cách sau:

1) Sơn kín bề mặt cánh cửa làm bằng thép.

2) Tráng kẽm lên tấm thép mỏng khi sản xuất tôn.

3) Gắn một số tấm kẽm lên vỏ tàu làm bằng thép.

4) Cho dầu mỡ lên các ốc vít trên đường ray.

Trong số các cách trên, có bao nhiêu cách sử dụng phương pháp bảo vệ bề mặt?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 23

Amine C₃H₉N có bao nhiêu đồng phân?

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 24

Poly(hexamethylene adipamide) còn gọi là nylon-6,6, là một polymer được điều chế từ phản ứng trùng ngưng của adipic acid với hexamethylenediamine. Tơ nylon-6,6 có tính dai, mềm, ít thấm nước nên được dùng để dệt vải may mặc, vải lót lốp xe, bện dây cáp, dây dù, đan lưới,…Tính khối lượng của một mắt xích nylon-6,6 (theo đơn vị amu)

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Đoạn văn 1

PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 19 đến câu 22. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thi sinh chọn đúng hoặc sai.

Vàng hồng là một hợp kim quý được sử dụng chủ yếu trong chế tác trang sức. Trên thị trường có các loại vàng hồng 10K, 14K, 18K với thành phần như sau:

Vàng hồng	10K	14K	18K
%Au	41,7	58,5	75
%Ag	20	21,5	10
%Cu	38,3	20	15

Vàng hồng 10K thường bị xỉn màu nhanh do hàm lượng đồng cao. Một nhóm học sinh khi được giao dự án làm tăng hàm lượng vàng, bạc trong một mảnh hợp kim thu hồi từ chiếc nhẫn vàng hồng 10K đã đề xuất sử dụng phương pháp điện phân để loại đồng ra khỏi mảnh nhẫn, với giả thuyết “Nếu kim loại đồng trong mảnh nhẫn tan hết thì khối lượng mảnh nhẫn không giảm nữa”. Để kiểm tra giả thuyết này, nhóm học sinh đã làm thí nghiệm như sau:

- Cân để xác định khối lượng ban đầu của mảnh nhẫn (1,125 gam) và thanh đồng tinh khiết (2,255 gam).

- Nối mảnh nhẫn với một điện cực và thanh đồng tinh khiết với điện cực còn lại của nguồn điện một chiều, rồi nhúng vào bình điện phân chứa dung dịch copper(II) sulfate.

- Điện phân ở hiệu điện thế phù hợp.

- Sau thời gian điện phân, làm khô, rồi cân để xác định lại khối lượng của mảnh nhẫn và thanh đồng tinh khiết, thấy khối lượng của mảnh nhẫn là 0,515 gam và của thanh đồng là 2,740 gam.

Trong quá trình điện phân nước bay hơi không đáng kể.

Câu 25

a. Có một lượng kim loại bị rơi xuống đáy bình điện phân.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 26

b. Do mảnh nhẫn có chứa Au và Ag có thế điện cực lớn hơn thế điện cực của Cu nên mảnh nhẫn phải được nối với cực dương, thanh đồng tinh khiết được nối với cực âm của nguồn điện.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 27

c. Nồng độ ion Cu²⁺ trong dung dịch không đổi trong quá trình điện phân.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 28

d. Với kết quả thí nghiệm như trên thì giả thuyết của nhóm học sinh là sai.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Đoạn văn 2

Biodiesel (diesel sinh học) là một loại nhiên liệu lỏng, thân thiện hơn với môi trường so với diesel truyền thống. Biodiesel được sản xuất thông qua phản ứng giữa chất béo với các alcohol mạch ngắn (thường là methanol), với xúc tác là kiềm, thu được biodiesel (ester của acid béo) và glycerol. Một nhà máy tái chế dầu ăn đã qua sử dụng để sản xuất biodiesel theo phương trình phản ứng tổng quát sau:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3CH₃OH (NaOH) → 3RCOOCH₃ + C₃H₅(OH)₃ (1)

Câu 29

a. Biodiesel có thành phần nguyên tố giống dầu diesel truyền thống.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 30

b. Phương pháp trên giúp tận dụng dầu ăn đã qua sử dụng, giảm ô nhiễm môi trường do dầu ăn thải gây ra.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 31

c. Phản ứng (1) là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 32

d. Từ 500 kg một loại dầu ăn đã qua sử dụng có chứa 86% chất béo (phân tử khối trung bình của chất béo là 860 amu), còn lại là tạp chất không có khả năng chuyển hóa thành biodiesel, có thể tạo tối đa 432 kg biodiesel dạng methyl ester với hiệu suất chuyển hóa là 90%.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Đoạn văn 3

Ammonia có nhiều ứng dụng quan trọng trong đời sống và sản xuất. Trong công nghiệp, ammonia được tổng hợp từ nitrogen và hydrogen theo phương trình phản ứng: N₂(g) + 3H₂(g) ⇋ 2NH₃(g) (*). Kết quả nghiên cứu sự phụ thuộc của hiệu suất phản ứng tổng hợp ammonia vào áp suất và nhiệt độ được thể hiện trong giản đồ sau:

Câu 33

a. Phản ứng (*) thực hiện ở nhiệt độ cao nên là phản ứng thu nhiệt (ΔrH > 0).

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 34

b. Hiệu suất của phản ứng ở 550°C, 300 atm cao hơn hiệu suất ở 500°C, 200 atm.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 35

c. Khi tăng áp suất thì cân bằng của phản ứng (*) chuyển dịch theo chiều thuận.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 36

d. Ở nhiệt độ 450°C, 250 atm, 2 mol N₂ trộn với 4,5 mol H₂ thu được 1,2 mol NH₃.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Đoạn văn 4

Mẻ là một loại gia vị truyền thống tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn của ẩm thực Viện Nam. Người ta thường làm mẻ bằng cách lên men bún hoặc cơm nát để nguội. Quá trình lên men diễn ra nhờ vi khuẩn kị khí, biến tinh bột và đường thành lactic acid. Chính acid này đã tạo nên vị chua của mẻ, sữa chua,…Một học sinh tiến hành thử nghiệm làm ba lọ mẻ theo các cách sau:

- Lọ 1: Cho 100 gam cơm nát để nguội vào lọ thủy tinh sạch có sẵn nước cơm (là phần nước được chắt ra khi cơm đã sôi), rồi đậy kín.

- Lọ 2: Cho 100 gam cơm nát để nguội vào lọ thủy tinh sạch có sẵn một ít nước đường glucose, rồi đậy kín.

- Lọ 3: Cho 100 gam cơm nát để nguội vào lọ thủy tinh sạch có sẵn một ít mẻ, rồi đậy kín.

Giả sử các điều kiện thực hiện phản ứng lên men đều giống nhau

Câu 37

a. Trong ba lọ đều xảy ra các phản ứng hóa học sau:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O (enzyme) → nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆ (enzyme) → 2CH₃CH(OH)COOH

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 38

b. Vai trò của nước cơm, nước đường, mẻ có sẵn trong ba lọ đều là xúc tác.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 39

c. Thứ tự bắt đâu thu được mẻ lần lượt là lọ 3, lọ 1, lọ 2.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 40

d. Nếu không có sẵn mẻ thì ở lọ 3 có thể thay thế mẻ bằng sữa chua không đường.

Xem đáp án

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Sở GD-ĐT Hà Nội (Lần 1) năm 2025 có đáp án

🔥 Đề thi HOT:

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Cụm Bắc Ninh - Lần 4 năm 2025 có đáp án

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học THPT Lần 2 Hà Tĩnh có đáp án

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Cụm Hải Dương ( Lần 2) 2025 có đáp án

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Chuyên Đại học Vinh có đáp án

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Liên trường Nghê An - Lần 2 năm 2025 có đáp án

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Chuyên KHTN Hà Nội (Lần 2) năm 2025 có đáp án

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Sở GDĐT Yên Bái - Lần 1 năm 2025 có đáp án

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Liên trường Quỳnh Lưu, Hoàng Mai 2, Đô Lương 3, Thái Hòa, Cờ Đỏ, Tân Kỳ- Nghệ An (Lần 1) có đáp án

Nội dung liên quan:

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 1)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 2)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 3)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 4)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 5)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 6)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 7)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 8)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 9)

Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 10)

Danh sách câu hỏi:

Phần I: Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án. Trong công nghiệp, kim loại nào sau đây được điều chế bằng phương pháp nhiệt luyện ?

Tính chất nào sau đây không phải là tính chất vật lý chung của kim loại ?

Chất X được tổng hợp bởi thực vật và chiếm khoảng 90% khối lượng sợi bông. X là :

Số nguyên tử nitrogen có trong phân tử peptide Lys-Gly-Ala là :

Tơ tằm, sợi bông, len thuộc loại tơ nào sau đây ?

Phản ứng hóa học đặc trưng của chất béo là :

Dung dịch nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím ?

Trong môi trường base, protein có phản ứng màu biuret với :

Chất nào sau đây là ester ?

Chất nào sau đây là amine bậc ba ?

Cho các kim loại kim: Fe – Cu; Fe – C; Fe – Zn; Fe – Mg. Khi để lâu trong không khí ẩm, số hợp kim trong đó Fe bị ăn mòn điện hóa là

Cho các cặp oxi hóa – khử của các kim loại và thế điện cực chuẩn tương ứng: Cặp oxi hóa – khử Li+/Li Mg2+/Mg Zn2+/Zn Ag+/Ag Thế điện cực chuẩn (V) -3,040 -2,356 -0,762 +0,799 Trong số các kim loại trên, kim loại có tính khử mạnh nhất là

Kim loại Zn phản ứng được với dung dịch nào trong các dung dịch sau?

Ấm đun nước sau một thời gian sử dụng thường có một lớp cặn bám bên trong ấm (thành phần chính của lớp cặn là CaCO3). Để loại bỏ lớp cặn này có thể sử dụng chất nào sau đây?

Cho nhiệt độ sôi của các chất trong bảng sau: Chất CH3COOCH3 CH3CH2CH2CH3 C2H5OH C2H5CHO Nhiệt độ sôi (°C) 57,0 -0,5 78,3 49,0 Trong các chất trên, chất nào là chất khí ở điều kiện thường?

Dưới đáy một chai nhựa có kí hiệu như sau: PP là kí hiệu của polymer nào sau đây?

Amine C3H9N có bao nhiêu đồng phân?

a. Có một lượng kim loại bị rơi xuống đáy bình điện phân.

b. Do mảnh nhẫn có chứa Au và Ag có thế điện cực lớn hơn thế điện cực của Cu nên mảnh nhẫn phải được nối với cực dương, thanh đồng tinh khiết được nối với cực âm của nguồn điện.

c. Nồng độ ion Cu2+ trong dung dịch không đổi trong quá trình điện phân.

d. Với kết quả thí nghiệm như trên thì giả thuyết của nhóm học sinh là sai.

a. Biodiesel có thành phần nguyên tố giống dầu diesel truyền thống.

b. Phương pháp trên giúp tận dụng dầu ăn đã qua sử dụng, giảm ô nhiễm môi trường do dầu ăn thải gây ra.

c. Phản ứng (1) là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm.

a. Phản ứng (*) thực hiện ở nhiệt độ cao nên là phản ứng thu nhiệt (ΔrH > 0).

b. Hiệu suất của phản ứng ở 550°C, 300 atm cao hơn hiệu suất ở 500°C, 200 atm.

c. Khi tăng áp suất thì cân bằng của phản ứng (*) chuyển dịch theo chiều thuận.

d. Ở nhiệt độ 450°C, 250 atm, 2 mol N2 trộn với 4,5 mol H2 thu được 1,2 mol NH3.

a. Trong ba lọ đều xảy ra các phản ứng hóa học sau: (C6H10O5)n + nH2O (enzyme) → nC6H12O6 C6H12O6 (enzyme) → 2CH3CH(OH)COOH

b. Vai trò của nước cơm, nước đường, mẻ có sẵn trong ba lọ đều là xúc tác.

c. Thứ tự bắt đâu thu được mẻ lần lượt là lọ 3, lọ 1, lọ 2.

d. Nếu không có sẵn mẻ thì ở lọ 3 có thể thay thế mẻ bằng sữa chua không đường.

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Phần I: Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.
Trong công nghiệp, kim loại nào sau đây được điều chế bằng phương pháp nhiệt luyện ?

Ấm đun nước sau một thời gian sử dụng thường có một lớp cặn bám bên trong ấm (thành phần chính của lớp cặn là CaCO₃). Để loại bỏ lớp cặn này có thể sử dụng chất nào sau đây?

Cho nhiệt độ sôi của các chất trong bảng sau:

Chất

CH₃COOCH₃

CH₃CH₂CH₂CH₃

C₂H₅OH

C₂H₅CHO

Nhiệt độ sôi (°C)

57,0

-0,5

78,3

49,0

Trong các chất trên, chất nào là chất khí ở điều kiện thường?

Dưới đáy một chai nhựa có kí hiệu như sau:
PP là kí hiệu của polymer nào sau đây?

Amine C₃H₉N có bao nhiêu đồng phân?

c. Nồng độ ion Cu²⁺ trong dung dịch không đổi trong quá trình điện phân.

d. Ở nhiệt độ 450°C, 250 atm, 2 mol N₂ trộn với 4,5 mol H₂ thu được 1,2 mol NH₃.

a. Trong ba lọ đều xảy ra các phản ứng hóa học sau:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O (enzyme) → nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆ (enzyme) → 2CH₃CH(OH)COOH