Bài tập thủy phân(P2)

Câu 1/37

Khi thủy phân hoàn toàn 7,46 gam peptit mạch hở E chỉ thu được thu được 8,9 gam alanin. Nhận định nào sau đây về phân tử E là sai?

A. Có chứa 4 liên kết peptit.

B. Có 6 nguyên tử oxi.

C. Có chứa 28 nguyên tử hiđro.

D. Có phân tử khối là 373.

Lời giải

Chọn đáp án C

Do thủy phân E chỉ thu được alanin ⇒ E có dạng ${(A l a)}_{n}$ .

Thủy phân: ${(A l a)}_{n}$ + (n – 1). $H_{2} O$ → n.Ala.

$m_{E}$ = 7,46 gam; $n_{A l a}$ = 0,1 mol ⇒ BTKL có $m_{H_{2} O}$ = 1,44 gam

⇒ $n_{H_{2} O}$ = 0,08 mol ||⇒ $n_{H_{2} O}$ : $n_{A l a}$ = (n – 1) ÷ n = 0,08 ÷ 0,1 ⇒ n = 5.

⇒ E là pentapeptit có công thức phân tử là $C_{15} H_{27} N_{5} O_{6}$ .

⇒ phát biểu C sai

Câu 2/37

Thủy phân hoàn toàn 34,4 gam peptit mạch hở X, thu được các amino axit Y, Z, T (đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl) theo phản ứng: $X + 5 H_{2} O \to 3 Y + 2 Z + T$ .Nếu cho toàn bộ lượng T tạo thành tác dụng với 56 gam dung dịch KOH 8% (vừa đủ), thu được 12,4 gam muối. Tên thay thế của Z là

A. axit 2-amino-3-metylbutanoic.

B. axit 2-aminopropanoic.

C. axit 2-aminoetanoic.

D. axit 2-aminobutanoic.

Lời giải

Chọn đáp án B

các amino axit Y, Z, T đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl.

T + 0,08 mol KOH (vừa đủ) → 12,4 gam muối + $H_{2} O$

⇒ $M_{m u ố i}$ = 12,4 ÷ 0,08 = 155 ⇒ $M_{T}$ = 155 – 38 = 117 ⇒ T là $C_{5} H_{11} N O_{2}$ .

Phản ứng: $X + 5 H_{2} O \to 3 Y + 2 Z + T$

⇒ $M_{X}$ = 3 $M_{Y}$ + 2 $M_{Z}$ + 117 – 5 × 18 = 34,4 ÷ 0,08 = 430

⇒ 3M_Y + 2M_Z = 403 ||⇒ nghiệm nguyên: $M_{Y}$ = 75 và $M_{Z}$ = 89 thỏa mãn.

ứng với Y là glyxin: $C_{2} H_{5} O H$ và Z là alanin: $C_{3} H_{7} N O_{2}$ .

⇒ Tên thay thế của Z là axit 2-aminopropanoic

Câu 3/37

Thủy phân hoàn toàn 25,74 gam peptit mạch hở X, thu được các amino axit Y, Z (đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl) theo phản ứng: $X + 4 H_{2} O \to 2 Y + 3 Z$ .Nếu cho toàn bộ lượng Z tạo thành tác dụng với 180 mL dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được 25,02 gam muối. Tên bán hệ thống của Y là

A. axit α-aminoaxetic.

B. axit α-aminoisovaleric.

C. axit α-aminopropionic.

D. axit α-aminobutiric.

Lời giải

Chọn đáp án A

$M_{H_{2} N - R - C O O N a} = \frac{25, 02}{0, 18} = 139 \to R = 56 \to Z : H_{2} N C_{4} H_{8} C O O N a (V a l) M_{X} = \frac{25, 74}{0, 06} = 429 \to M_{Y} = \frac{429 + 184 - 117.3}{2} = 75$

Câu 4/37

Thủy phân hoàn toàn a mol Ala-Val-Glu-Lys trong dung dịch HCl dư, có b mol HCl phản ứng. Giá trị của là

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Lời giải

Chọn đáp án C

➤ gốc Lysin còn chứa thêm một nhóm amoni tự do

nên tỉ lệ mol khi tác dụng với HCl tăng 1 đơn vị:

1Ala-Val-Glu-Lys + 3 $H_{2} O$ + 5HCl → Muối.

⇒ giá trị b : a = 5

Câu 5/37

Thủy phân hoàn toàn a mol Gly-Ala-Val-Glu trong dung dịch NaOH dư, có b mol NaOH phản ứng. Tỉ lệ a : b tương ứng là

A. 1 : 3.

B. 1 : 5.

C. 1 : 4.

D. 1 : 2.

Lời giải

Chọn đáp án B

Bạn lưu ý rằng gốc axit glutamic còn chứa thêm một nhóm cacboxyl tự do

nên tỉ lệ mol khi tác dụng với NaOH tăng 1 đơn vị. Cụ thể:

$G l y - A l a - V a l - G l u + 3 H_{2} O \to G l y + A l a + V a l + G l u G l y - H_{2} N - C H_{2} - C O O H + N a O H \to H_{2} N - C H_{2} - C O O N a + H_{2} O A l a H_{2} N - C H (C H_{3}) - C O O H + N a O H \to H_{2} N - C H (C H_{3}) - C O O N a + H_{2} O V a l H_{2} N - C H (C_{3} H_{7}) - C O O H + N a O H \to H_{2} N - C H (C_{3} H_{7}) - C O O N a + H_{2} O G l u H_{2} N - C_{3} H_{5} {(C O O H)}_{2} + 2 N a O H \to H_{2} N - C_{3} H_{5} {(C O O H)}_{2} + 2 H_{2} O$

$G l y - A l a - V a l - G l u + 5 N a O H \to G l y - N a + A l a - N a + V a l - N a + G l u - N a + 2 H_{2} O$

⇒ tỉ lệ a : b = 1 : 5

Câu 6/37

X là tetrapeptit có công thức Gly–Ala–Val–Gly; Y là tripeptit có công thức Gly–Val–Ala. Đun m gam hỗn hợp A gồm X, Y có tỉ lệ mol tương ứng là 4 : 3 với dung dịch KOH vừa đủ sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được 257,36 gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 155,44.

B. 167,38.

C. 212,12.

D. 150,88.

Lời giải

Chọn đáp án A

Đặt $n_{X}$ = 4x ⇒ $n_{Y}$ = 3x ⇒ $n_{K O H}$ = 4 × 4x + 3 × 3x = 25x mol

$n_{H_{2} O}$ = ∑n_peptit = 7x. Bảo toàn khối lượng:

302 × 4x + 245 × 3x + 56 × 25x = 257,36 + 18 × 7x ||⇒ x = 0,08 mol.

► m = 302 × 4x + 245 × 3x = 155,44(g)

Câu 7/37

Tripeptit M và tetrapeptit Q đều được tạo ra từ một amino axit X mạch hở, phân tử có một nhóm -NH₂. Phần trăm khối lượng của N trong X là 18,667%. Thuỷ phân không hoàn toàn m gam hỗn hợp M, Q (tỉ lệ mol 1 : 1) trong môi trường axit thu được 0,945 gam M ; 4,62 gam đipeptit và 3,75 gam X. Giá trị của m là :

A. 8,389

B. 58,725

C. 5,580

D. 9,315

Lời giải

Chọn đáp án A

Gọi số mol của M và Q lần lượt là a, a mol

Amino axit X chứa 1 nhóm NH₂, %N = 0,18667 → M_X = 14 : 0,18667 = 75 → X có cấu tạo H₂N-CH₂-COOH ( gly)

Ta có n_Gly-Gly-Gly = $\frac{0, 945}{75.3 - 2.18}$ = 0,005 mol

n_Gly-Gly = $\frac{0, 945}{75.3 - 2.18}$ = 0,035 mol, n_Gly = $\frac{3, 75}{75}$ = 0,05 mol

Bảo toàn nhóm gly → n_gly = 3. 0,005 + 2. 0,035 + 0,05 = 0,135 mol

Luôn có n_Gly = 3a + 4a = 0,135 → a = 0,01928 mol

→ m= 0,01928. ( 75.3-2. 18) + 0,01928. ( 75. 4- 3. 18) = 8,389 gam

Câu 8/37

Đun nóng 11,8 gam hỗn hợp gồm một tripeptit và một pentapeptit (đều mạch hở, có tỉ lệ số mol tương ứng là 1 : 1) với 160 mL dung dịch HCl 1M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được m gam muối khan của glyxin, alanin và valin. Giá trị của m là

A. 19,80.

B. 17,64.

C. 18,36.

D. 18,72.

Lời giải

Chọn đáp án A

đặt $n_{t r i p e p t i t}$ = $n_{p e n t a p e p t i t}$ = x mol. Các phản ứng xảy ra:

• tripeptit + 3HCl + 2 $H_{2} O$ → muối || pentapeptit + 5HCl + 4 $H_{2} O$ → muối.

⇒ ∑ $n_{H C l}$ = 0,16 mol = 3x + 5x ⇒ x = 0,02 mol ⇒ ∑ $n_{H_{2} O}$ = 6x = 0,12 mol.

⇒ BTKL có: $m_{m u ố i}$ = 11,8 + 0,16 × 36,5 + 0,12 × 18 = 19,8 gam

Phản ứng: $Y_{6}$ + 6HCl + 5 $H_{2} O$ → muối.

$n_{H C l}$ = 0,12 mol ⇒ $n_{H_{2} O}$ = 0,1 mol ⇒ BTKL có:

$m_{m u ố i}$ = 8,88 + 0,12 × 36,5 + 0,1 × 18 = 15,06 gam

Câu 9/37

Đun nóng m gam hỗn hợp gồm một đipeptit và một tripeptit (đều mạch hở, có tỉ lệ số mol tương ứng là 3 : 2) với 240 mL dung dịch HCl 1M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 28,72 gam muối khan của các amino axit đều chỉ có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Giá trị của m là

A. 19,96.

B. 24,34.

C. 17,44.

D. 21,42.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10/37

Hexapeptit Y mạch hở, được tạo thành từ các amino axit chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Đun nóng 8,88 gam Y với 120 mL dung dịch HCl 1M (vừa đủ) tới phản ứng hoàn toàn; cô cạn dung dịch, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 15,42.

B. 13,26.

C. 15,06.

D. 14,70.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11/37

Hỗn hợp E chứa ba peptit mạch hở Ala-Gly-Glu, Ala-Gly và Glu-Glu-Ala-Gly-Glu. Trong E nguyên tố nitơ chiếm 14,433% về khối lượng. Cho 0,1 mol E tác dụng với dung dịch NaOH (dư) sau phản ứng hoàn toàn, thu được m gam hỗn hợp gồm ba muối. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 46,00.

B. 59,00.

C. 67,00.

D. 72,00.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12/37

E là hỗn hợp gồm triglixerit X và peptit Y mạch hở (tỷ lệ $m_{O} : m_{N}$ trong E là 32 : 7). Cho 0,15 mol hỗn hợp E tác dụng vừa đủ với 450ml dung dịch NaOH 1M thu được 74,4 gam hỗn hợp F gồm 3 muối trong đó muối của axit glutamic và muối của glyxin. Phần trăm khối lượng muối có khối lượng mol lớn nhất trong hỗn hợp F gần nhất với

A. 21.

B. 62.

C. 56.

D. 61.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13/37

X là tripeptit, Y là tetrapeptit và Z là hợp chất có công thức phân tử là $C_{4} H_{9} N O_{4}$ (đều mạch hở). Cho 0,20 mol hỗn hợp E chứa X, Y, Z tác dụng hoàn toàn với dung dịch chứa 0,59 mol NaOH (vừa đủ). Sau phản ứng thu được 0,09 mol ancol đơn chức; dung dịch T chứa 3 muối (trong đó có muối của alanin và muối của một axit hữu cơ no,đơn chức, mạch hở) với tổng khối lượng là 59,24 gam. Phần trăm khối lượng của X trong E là

A. 16,45%.

B. 17,08%.

C. 32,16%.

D. 25,32%.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14/37

Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử là $C_{4} H_{9} N O_{2}$ . Cho 10,3 gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sinh ra một chất khí Y và dung dịch Z. Khí Y nặng hơn không khí. Làm giấy quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước brom. Cô cạn dung dịch Z thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 8,2.

B. 10,8.

C. 9,4.

D. 9,6.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15/37

X là đipeptit Ala-Glu, Y là tripeptit Ala-Ala-Gly. Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X và Y có tỉ lệ số mol của X và Y tương ứng là 1 : 2 với dung dịch NaOH vừa đủ. Phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch T. Cô cạn cẩn thận dung dịch T thu được 56,4 gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 45,6.

B. 40,27.

C. 39,12.

D. 38,68.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16/37

Cho 24,5 gam tripeptit X có công thức Gly-Ala-Val tác dụng với 600 ml dung dịch NaOH 1M, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng với dung dịch HCl dư, cô cạn dung dịch sau phản ứng (trong quá trình cô cạn không xảy ra phản ứng hóa học) thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 70,55.

B. 59,60.

C. 48,65.

D. 74,15.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17/37

Hỗn hợp X gồm các chất Y $(C_{5} H_{14} N_{2} O_{4})$ và chất Z $(C_{4} H_{8} N_{2} O_{3})$ ; trong đó Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở. Cho 21,5 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,1 mol hỗn hợp khí đều làm xanh quỳ tím ẩm, tỉ khối của mỗi khí so với không khí đều lớn hơn 1. Mặt khác 21,5 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư đun nóng thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m gần nhất với

A. 37.

B. 26.

C. 34.

D. 32.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18/37

Cho m gam hỗn hợp X gồm một peptit A và một amino axit B $M_{A} > 4 M_{B}$ được trộn theo tỉ lệ mol 1:1 tác dụng với một lương dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch Y chứa (m + 12,24) gam hỗn hợp muối natri của glyxin và alanin. Dung dịch Y phản ứng tối đa với 360ml dung dịch HCl 2M thu được dung dịch Z chứa 63,72 gam hỗn hợp muối. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Kết luận nào sau đây đúng?

A. A có 5 liên kết peptit.

B. Tỉ lệ số phân tử glyxin và alanin trong phân tử A là 3:2

C. B có thành phần phần trăm khối lượng nitơ là 15,73%.

D. A có thành phần trăm khối lượng N là 20,29%.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19/37

Đun nóng 16,06 gam hỗn hợp gồm một tetrapeptit và một hexapeptit (đều mạch hở, có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 3) với 220 mL dung dịch NaOH 1M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được m gam muối khan của các amino axit đều chỉ có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Giá trị của m là

A. 24,86.

B. 21,62.

C. 24,14.

D. 23,06.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20/37

Pentapeptit X mạch hở, được tạo thành từ các amino axit chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl.
Đun nóng 16,04 gam X với 240 mL dung dịch NaOH 1M (dư 20% so với lượng cần thiết) đến phản ứng hoàn toàn; cô cạn dung dịch, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 25,64.

B. 22,04.

C. 21,32.

D. 24,92.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem tiếp với tài khoản VIP

Còn 29/37 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tiếng Anh

Công nghệ

Tin học

ĐHQG Hà Nội

ĐHQG Hồ Chí Minh

ĐH Bách Khoa Hà Nội

ĐHSP Hà Nội

Bộ Công an

Bộ Quốc phòng

Bằng lái xe

English Test

IT Test

Đại học

Viên chức

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Global success

iLearn Smart World

Friends Global

Bright

Explore new worlds

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Toán

Vật lý