Thi Online Lí thuyết và bài tập Peptit - Protein cực hay có lời giải chi tiết
Bài tập thủy phân(P2)
-
18963 lượt thi
-
37 câu hỏi
-
40 phút
Câu 1:
Khi thủy phân hoàn toàn 7,46 gam peptit mạch hở E chỉ thu được thu được 8,9 gam alanin. Nhận định nào sau đây về phân tử E là sai?
Chọn đáp án C
Do thủy phân E chỉ thu được alanin ⇒ E có dạng.
Thủy phân: + (n – 1). → n.Ala.
= 7,46 gam; = 0,1 mol ⇒ BTKL có = 1,44 gam
⇒ = 0,08 mol ||⇒ := (n – 1) ÷ n = 0,08 ÷ 0,1 ⇒ n = 5.
⇒ E là pentapeptit có công thức phân tử là .
⇒ phát biểu C sai
Câu 2:
Thủy phân hoàn toàn 34,4 gam peptit mạch hở X, thu được các amino axit Y, Z, T (đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl) theo phản ứng: .Nếu cho toàn bộ lượng T tạo thành tác dụng với 56 gam dung dịch KOH 8% (vừa đủ), thu được 12,4 gam muối. Tên thay thế của Z là
Chọn đáp án B
các amino axit Y, Z, T đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl.
T + 0,08 mol KOH (vừa đủ) → 12,4 gam muối +
⇒ = 12,4 ÷ 0,08 = 155 ⇒ = 155 – 38 = 117 ⇒ T là .
Phản ứng:
⇒ = 3 + 2 + 117 – 5 × 18 = 34,4 ÷ 0,08 = 430
⇒ 3MY + 2MZ = 403 ||⇒ nghiệm nguyên: = 75 và = 89 thỏa mãn.
ứng với Y là glyxin: và Z là alanin: .
⇒ Tên thay thế của Z là axit 2-aminopropanoic
Câu 4:
Thủy phân hoàn toàn a mol Ala-Val-Glu-Lys trong dung dịch HCl dư, có b mol HCl phản ứng. Giá trị của là
Chọn đáp án C
➤ gốc Lysin còn chứa thêm một nhóm amoni tự do
nên tỉ lệ mol khi tác dụng với HCl tăng 1 đơn vị:
1Ala-Val-Glu-Lys + 3 + 5HCl → Muối.
⇒ giá trị b : a = 5
Câu 5:
Thủy phân hoàn toàn a mol Gly-Ala-Val-Glu trong dung dịch NaOH dư, có b mol NaOH phản ứng. Tỉ lệ a : b tương ứng là
Chọn đáp án B
Bạn lưu ý rằng gốc axit glutamic còn chứa thêm một nhóm cacboxyl tự do
nên tỉ lệ mol khi tác dụng với NaOH tăng 1 đơn vị. Cụ thể:
⇒ tỉ lệ a : b = 1 : 5
Bài thi liên quan:
1.1. Khái niệm
6 câu hỏi 5 phút
1.2. Danh pháp
6 câu hỏi 5 phút
1.3. Đồng phân
7 câu hỏi 5 phút
2.1. Xác định công thức phân tử peptit
5 câu hỏi 4 phút
2.2. Xác định công thức cấu tạo
20 câu hỏi 20 phút
2.3. Xác định số đipeptit. Xác định số tripeptit
28 câu hỏi 30 phút
2.4. Xác định liên kết peptit
21 câu hỏi 25 phút
2.5. Xác định cấu tạo peptit qua phản ứng thủy phân
47 câu hỏi 50 phút
3.1. Tính chất hóa học chung
10 câu hỏi 10 phút
3.2. Phản ứng thủy phân
33 câu hỏi 35 phút
3.3. Phản ứng màu biure
33 câu hỏi 35 phút
3.4 Nhận biết
13 câu hỏi 15 phút
4. Ứng dụng
4 câu hỏi 5 phút
5.1. Dạng câu đếm số chất
25 câu hỏi 25 phút
5.2. Dạng câu mệnh đề - phát biểu (P1)
39 câu hỏi 40 phút
5.2. Dạng câu mệnh đề - phát biểu (P2)
38 câu hỏi 40 phút
Bài tập đốt cháy
15 câu hỏi 30 phút
Bài tập thủy phân(P1)
48 câu hỏi 50 phút
Bài tập thủy phân(P3)
40 câu hỏi 40 phút
Bài tập xác định số mắt xích
8 câu hỏi 10 phút
Bài tập xác định số mắt xích (P1)
40 câu hỏi 40 phút
Bài tập xác định số mắt xích (P2)
40 câu hỏi 30 phút
Bài tập xác định số mắt xích (P3)
20 câu hỏi 30 phút
Các bài thi hot trong chương:
Đánh giá trung bình
0%
0%
0%
0%
0%