Bài tập thủy phân(P3)

Câu 1/40

Hỗn hợp X gồm ba peptit (đều mạch hở) và có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam X, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 12,00 gam glyxin, 14,24 gam alanin và 16,38 gam valin. Biết tổng số liên kết peptit của ba phân tử peptit trong X bằng 12. Giá trị của m là

A. 34,70.

B. 35,42.

C. 36,86.

D. 36,14.

Lời giải

Chọn đáp án D

HD: X gồm 3 peptit $A_{a}, B_{b}, C_{c}$ với tỉ lệ mol tương ứng 1 : 1 : 3.

(kí hiệu $A_{a}$ nghĩa là peptit A gồm có a mắt xích, được tạo từ a α–amino axit)

☆ biến đổi peptit: 1A_a + 1B_b + 3C_c → 1.A–B–C–C–C (ghép mạch) + 4 $H_{2} O$ .

thủy phân: A–B–C–C–C + $H_{2} O$ → 0,16 mol Gly + 0,16 mol Ala + 0,14 mol Val.

⇒ phương trình: 1.A–B–C–C–C + (23k – 1) $H_{2} O$ → 8k.Gly + 8k.Ala + 7k.Val. (k nguyên).

⇒ a + b + 3c = 23k. Lại có (a – 1) + (b – 1) + (c – 1) = 12 ⇔ a + b + c = 15.

⇒ 23k = a + b + 3c < 3(a + b + c) < 45 ⇒ k < 1,96 ⇒ k = 1 thỏa mãn.

Theo đó, $1 A_{a} + 1 B_{b} + 3 C_{c} + 18 H_{2} O$ → 8Gly + 8Ala + 7Val ||⇒ $n_{H_{2} O}$ = 0,36 mol.

⇒ BTKL có m = 12,00 + 14,24 + 16,38 – 0,36 × 18 = 36,14 gam

Câu 2/40

Cho ba peptit mạch hở X, Y và Z (đều được tạo thành từ glyxin và alanin), trong đó X, Y là đồng phân cấu tạo và chứa số liên kết peptit nhỏ hơn Z. Thủy phân hoàn toàn 0,06 mol hỗn hợp E gồm X, Y và Z (trong E có tỉ lệ số mol $n_{O} : n_{N}$ = 13 : 10) bằng 120 mL dung dịch NaOH 2M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 22,68 gam chất rắn khan. Biết tổng số liên kết peptit trong phân tử của ba peptit trong E bằng 8. Tổng số nguyên tử trong một phân tử Z là

A. 54.

B. 51.

C. 44.

D. 47.

Lời giải

Chọn đáp án C

+ Bạn gọi công thức chung của các peptit là $C_{n} H_{2 n + 2 - k} O_{k + 1} N_{k}$ : 0,06 mol

Theo bài: $\frac{n_{O}}{n_{N}} = \frac{k + 1}{k} = \frac{13}{10} \to k = \frac{10}{3}$ → X, Y chứa $[\begin{matrix} 2 \\ 3 \end{matrix}]$ gốc amino axit

+ $n_{N a O H p ứ}$ = Số mol gốc amino axit trong E=0,06k=0,2 mol

$\{\begin{array}{l} X, Y : a \\ X : b \end{array} + N a O H \to \{\begin{cases} \begin{matrix} G l y - N a : x \\ A l a - N a : y \end{matrix} \\ N a O H : 0, 04 \end{cases} + H_{2} O 0, 06 — 0, 24 — 0, 06$

$\{\begin{cases} 97 x + 111 y + 40.0, 04 = 22, 68 \\ x + y = 0, 2 \end{cases}$

$\to x = 0, 08; y = 0, 12$

+ Trường hợp 1:

X, Y chứa 3 gốc amino axit (2 liên kết peptit), Z chứa 5 gốc amino axit (4 liên kết peptit

$\{\begin{array}{l} a + b = 0, 06 \\ 3 a + 5 b = 0, 2 \end{array} \to \{\begin{cases} \begin{array}{l} a = 0, 05 \end{array} \\ b = 0, 01 \end{cases} \to \{\begin{array}{l} {(G l y)}_{p} {(A l a)}_{q} : 0, 05 \\ {(G l y)}_{h} {(A l a)}_{k} : 0, 01 \end{array} \{\begin{cases} p + q = 3 \\ h + k = 5 \end{cases}$

$\{\begin{cases} n_{G l y} = 0, 0 p + 0, 01 h = 0, 08 \\ n_{A l a} = 0, 05 q + 0, 01 k = 0, 12 \end{cases} \{\begin{array}{l} 5 p + h = 8 \\ 5 q + k = 12 \end{array} \{\begin{cases} p = 1, q = 2 \\ h = 3, k = 2 \end{cases} \{\begin{cases} X, Y : {(G l y)}_{1} {(A l a)}_{2} \\ Z : {(G l y)}_{3} {(A l a)}_{2} \end{cases}$

→ Z: $C_{12} H_{21} O_{6} N_{5}$ : Tổng số nguyên tử = 44

+ Trường hợp 2:

X, Y chứa 2 gốc amino axit (1 liên kết peptit), Z chứa 7 gốc amino axit (6 liên kết peptit)

$\{\begin{cases} a = 0, 044 \\ b = 0, 016 \end{cases} \{\begin{cases} p = 1, q = 1 \\ h = 2, 25, k = 4, 75 \end{cases}$

$\to$ Loại

Câu 3/40

Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm một tripeptit và tetrapeptit (đều mạch hở, có tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 1) với 200 gam dung dịch NaOH 4% (vừa đủ). Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 23,32 gam muối khan của glyxin, alanin và valin. Giá trị của m là

A. 15,32.

B. 24,34.

C. 12,80.

D. 16,40.

Lời giải

Chọn đáp án D
Tri-peptit + 3NaOH $\to$ Muối + $H_{2} O$

2a $—$ 6a $—$ 2a

Tetra-peptit + 4NaOH Muối + $H_{2}$

a $—$ 4a $\frac{}{}$ a

$n_{N a O H} = 10 a = 0, 2 \Rightarrow a = 0, 02 B ả o t o à n k h ố i l ư ợ n g c ó : m = 23, 32 + 18.0, 06 - 40.0, 2 = 16, 4 g a m$

Câu 4/40

Cho E là tetrapeptit Gly-Ala-Ala-Val. Thủy phân hoàn toàn m gam E bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được 15,66 gam muối. Đun nóng m gam E với dung dịch HCl dư tới phản ứng hoàn toàn; cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được a gam muối khan. Giá trị của a là

A. 24,18.

B. 14,40.

C. 15,48.

D. 14,94.

Lời giải

Chọn đáp án C

Gly – Ala –Ala – Val + 4NaOH $\to$ Muối + $H_{2} O$

a $—$ 4a $—$ a

316a+56.4a=15,66+18a $\to$ a=0,03 mol

$\to$ m=316.0,03=9,48 gam

Gly – Ala – Ala – Val + 3 $H_{2} O$ + 4HCl $\to$ Muối

0,03 $—$ 0,09 $—$ 0,12

a=9,48+18.0,09+36,5.0,12=15,48 gam

Câu 5/40

Hỗn hợp T gồm hai peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam T, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 16,02 gam alanin và 9,36 gam valin. Biết tổng số liên kết peptit của hai phân tử peptit trong T bằng 5. Giá trị của m là

A. 25,38.

B. 22,14.

C. 20,70.

D. 23,04.

Lời giải

Chọn đáp án B

T gồm x mol peptit ${(X)}_{a}$ và 3x mol ${(Y)}_{b}$ (giả thiết cho tỉ lệ mol 1 : 3)

⇒ ∑số liên kết peptit = (a – 1) + (b – 1) = 5 ⇒ a + b = 7.

có $n_{A l a}$ = 0,18 mol và $n_{V a l}$ = 0,08 mol ⇒ tỉ lệ tối giản: $n_{A l a}$ : $n_{V a l}$ = 9 : 4.

tổng số gốc Ala, Val ứng với tỉ lệ tối giản là 9 + 4 = 13 ⇒ a + 3b = 13n (n nguyên dương)

Lại có: ∑số gốc amino axit trong T = ax + 3bx = ∑ $(n_{A l a} + n_{V a l})$ = 0,26 mol.

mà a + 3b < 3(a + b) = 21 ⇒ 13n < 21 ⇒ n = 1. từ đó có a + 3b = 13.

giải ra a = 4; b = 3. thay ngược lại có x = 0,26 ÷ (a + 3b) = 0,02 mol.

Phản ứng thủy phân: 4x = 0,08 mol T + ? mol $H_{2} O$ → 0,26 mol các α–amino axit

||⇒ $n_{H_{2} O}$ = 0,26 – 0,08 = 0,18 mol. ⇒ dùng BTKL phản ứng thủy phân có:

m = ∑ $m_{c á c α - a m i n o a x i t}$ – $m_{H_{2} O}$ = 16,02 + 9,36 – 0,18 × 18 = 22,14 gam.

Câu 6/40

Hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam E, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 10,5 gam glyxin và 8,9 gam alanin. Biết tổng số liên kết peptit của hai phân tử peptit trong E bằng 4. Giá trị của m là

A. 15,44.

B. 15,08.

C. 16,52.

D. 14,00.

Lời giải

Chọn đáp án C

Số gốc Gly : Số gốc Ala = $n_{G l y} : n_{A l a} = 0, 14 : 0, 10 = 7 : 5$

$E = \{\begin{array}{l} {(X)}_{x} : a \\ {(Y)}_{y} : 3 a \end{array} \to \{\begin{cases} S ố l i ê n k ế t p e p t i t = (x - 1) + (y - 1) = 4 \\ B ả o t o à n g ố c a m i n o a x i t : n_{G l y} + n_{A l a} = a x + 3 a y = 0, 24 \end{cases} (x - 1) + 3 (y - 1) < 3 [(x - 1) + (y - 1)] = 12 \to x + 3 y < 16$

Tổng số gốc Gly và Ala ứng với tỉ lệ tối giản 7+5=12 nên x+3y=12n (n nguyên)

$\{\begin{array}{l} x + 3 y = 12 n \\ x + 3 y < 16 \end{array} \to x + 3 y = 12 \to a = \frac{0, 24}{x + 3 y} = 0, 02 m o l$

Phản ứng thủy phân E:

$\{\begin{array}{l} (X) x : a \\ (Y) y : 3 a \end{array} + H_{2} O \to G l y + A l a n_{H_{2} O} = a (x - 1) + 3 a (y - 1) = 0, 16$

Bảo toàn khối lượng: m=10,5+8,9-18.0,16=16,52 gam

Câu 7/40

Cho E là hexapeptit Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và T là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm E và T, thu được bốn amino axit, trong đó có 9,00 gam glyxin và 7,12 gam alanin. Giá trị của m là

A. 25,52.

B. 16,08.

C. 22,72.

D. 20,80.

Lời giải

Chọn đáp án C

m gam hỗn hợp gồm x mol hexapeptit E: Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val $(M_{E} = 472)$ ;

và y mol tetrapeptit T là Gly-Ala-Gly-Glu $(M_{T} = 332)$ .

♦ phản ứng thủy phân: (E + T) + $H_{2} O$ → các α–amino axit.

• bảo toàn gốc Gly có: ∑ $n_{G l y}$ = 9 ÷ 75 = 2 $n_{E}$ + 2 $n_{T}$ ⇒ 2x + 2y = 0,12 mol.

• bảo toàn gốc Ala có: ∑ $n_{A l a}$ = 7,12 ÷ 89 = $2 n_{E} + n_{T}$ ⇒ 2x + y = 0,08 mol.

Giải hệ được x = 0,02 mol và y = 0,04 mol. Theo đó, giá trị của m là:

m = 472x + 332y = 22,72 gam.

Câu 8/40

Cho X là tetrapeptit Ala-Gly-Ala-Val và Y là tripeptit Gly-Ala-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y, thu được bốn amino axit, trong đó có 3,00 gam glyxin và 5,34 gam alanin. Giá trị của m là

A. 13,62.

B. 12,54.

C. 14,16.

D. 11,82.

Lời giải

Chọn đáp án D

$M_{X} = [75 + 89.2 + 117] - 18.3 = 316 M_{Y} = [75 + 89 + 147] - 18.2 = 275 \{\begin{cases} A l a - G l y - A l a - V a l : a \\ G l y - A l a - G l u : b \end{cases} \{\begin{cases} B ả o t o à n g ố c G l y : a + b = 0, 04 \\ B ả o t o à n g ố c A l a : 2 a + b = 0, 06 \end{cases} \to \{\begin{cases} a = 0, 02 \\ b = 0, 02 \end{cases} m = 316.0, 02 + 275.0, 02 = 11, 82 g a m$

Câu 9/40

Hỗn hợp T gồm ba peptit (đều mạch hở, chứa số gốc amino axit khác nhau) và có tỉ lệ mol là 1 : 2 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam T, thu được hỗn hợp gồm 18 gam glyxin, 10,68 gam alanin và 46,8 gam valin. Biết mỗi peptit trong T chỉ được cấu tạo từ một loại amino axit và tổng số liên kết peptit của ba phân tử peptit bằng 7. Phân tử khối của peptit chứa gốc alanin trong T là

A. 160.

B. 302.

C. 373.

D. 231.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10/40

Tetrapeptit X được cấu tạo từ một amino axit (A) no, mạch hở có 1 nhóm –COOH; 1 nhóm – $N H_{2}$ . Trong A %N = 15,73% (về khối lượng). Thủy phân m gam X trong môi trường axit thu được 41,58 gam tripeptit; 25,6 gam đipeptit và 113,208 gam. Giá trị của m là

A. 143,45 gam.

B. 160,966 gam.

C. 149 gam.

D. 159 gam.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11/40

Thủy phân hoàn toàn 7,46 gam pentapeptit mạch hở X (được tạo nên từ các α-amino axit có công thức dạng $H_{2} N C x H_{y} C O O H$ ) bằng dung dịch NaOH dư, thu được 11,10 gam muối. Mặt khác thủy phân hoàn toàn 7,46 gam X bằng dung dịch HCl dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là

A. 8,90

B. 10,75

C. 11,11

D. 12,55

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12/40

Thủy phân hoàn toàn 143,45 gam hỗn hợp A gồm hai tetrapeptit thu được 159,74 gam hỗn hợp X gồm các amino axit (các amino axit đều chỉ chứa 1 nhóm -COOH và 1 nhóm - $N H_{2}$ ). Cho toàn bộ X tác dụng với dung dịch HCl dư, sau đó cô cạn dung dịch thì nhận được m gam muối khan. Khối lượng nước phản ứng và giá trị của m lần lượt là:

A. 8,145 và 203,78.

B. 32,58 và 10,15.

C. 16,2 và 203,78.

D. 16,29 và 203,78.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13/40

Thủy phân hoàn toàn a gam đipeptit Glu-Ala trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thu được 45,3 gam hỗn hợp muối. Giá trị của a là:

A. 35,4 gam.

B. 34,5 gam.

C. 32,7 gam.

D. 33,3 gam.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14/40

Tripeptit X có công thức sau $C_{8} H_{15} O_{4} N_{3}$ . Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X trong 400 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng chất rắn là

A. 22,2 gam.

B. 31,9 gam.

C. 35,9 gam.

D. 28,6 gam.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15/40

H là một hexapeptit được tạo từ một loại amino axit X. Phân tử X chỉ chứa 1 nhóm - $N H_{2}$ và 1 nhóm -COOH, tổng khối lượng nitơ và oxi trong X chiếm 61,33%. Khi thủy phân m gam H thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 90,9 gam pentapeptit; 147,6 gam tetrapeptit; 37,8 gam tripeptit; 39,6 gam đipeptit; 45 gam X. Giá trị của m là:

A. 342

B. 409,5

C. 360,9

D. 427,5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16/40

Peptit X được cấu tạo bởi 1 amino axit trong phân tử chỉ chứa 1 nhóm –COOH và 1 nhóm – $N H_{2}$ . Thủy phân hoàn toàn 0,1mol X trong dung dịch NaOH (được lấy dư 20% so với lượng phản ứng), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 168 gam chất rắn khan. Số liên kết peptit trong phân tử X là

A. 17

B. 14

C. 15

D. 16

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17/40

X là một tetrapeptit cấu tạo từ một amino axit (A) no, mạch hở có 1 nhóm –COOH; 1 nhóm – $N H_{2}$ . Trong A $N H_{2}$ = 15,73% (về khối lượng). Thủy phân m gam X trong môi trường axit thu được 41,58 gam tripeptit; 25,6 gam đipeptit và 92,56 gam (A). Giá trị của m là:

A. 159 gam

B. 161 gam

C. 143,45 gam

D. 149 gam

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18/40

Thủy phân hoàn toàn 7,55 gam Gly-Ala-Val-Gly trong dung dịch chứa 0,02 mol NaOH đun nóng, thu được dung dịch X. Cho X tác dụng với 100 ml dung dịch HCl 1M. Sau khi kết thúc các phản ứng thu được dung dịch Y. Cô cạn cẩn thận dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 16,198

B. 11,21

C. 12,99

D. 18,186

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19/40

Thủy phân 445,05 gam peptit Val-Gly-Gly-Val-Gly thu được hỗn hợp X gồm 127,5 gam Gly; 163,8 gam Val; 39,6 gam Gly-Gly; 87 gam Val-Gly; 23,1 gam Gly-Val-Gly và m gam một pentapeptit $X_{1}$ . Giá trị của m là

A. 77,400.

B. 4,050.

C. 58,050.

D. 22,059.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20/40

H là một hexapeptit được tạo thành từ một loại amino axit X. Phân tử X chỉ chứa 1 nhóm - $N H_{2}$ và 1 nhóm -COOH, tổng khối lượng nitơ và oxi trong X chiếm 61,33%. Khi thủy phân m gam H thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 90,9 gam pentapeptit; 147,6 gam tetrapeptit; 37,8 gam tripeptit; 39,6 gam đipeptit; 45 gam X. Giá trị của m là:

A. 342.

B. 360,9.

C. 409,5.

D. 427,5.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem tiếp với tài khoản VIP

Còn 32/40 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tiếng Anh

Công nghệ

Tin học

ĐHQG Hà Nội

ĐHQG Hồ Chí Minh

ĐH Bách Khoa Hà Nội

ĐHSP Hà Nội

Bộ Công an

Bộ Quốc phòng

Bằng lái xe

English Test

IT Test

Đại học

Viên chức

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Global success

iLearn Smart World

Friends Global

Bright

Explore new worlds

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Toán

Vật lý