Đề thi THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2022 chọn lọc (Đề số 9)

Đáp án A

Phương pháp giải:

Xác định công thức muối natri oleat ⟹ Công thức chất béo X.

Lưu ý: Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

Giải chi tiết:

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ +3NaOH $\stackrel{\mathrm{t}°}{\to }$ 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃

 (Triolein) (Natri oleat)

⟹ Công thức của X là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

Đáp án B

Phương pháp giải:

Anđehit axetic (CH₃CHO) có 1 nhóm -CHO ⟹ 1 mol CH₃CHO phản ứng với AgNO₃/NH₃ cho 2 mol Ag.

Giải chi tiết:

Sơ đồ phản ứng: 1CH₃CHO → 2Ag

 0,1 → 0,2 (mol)

⟹ m_Ag = 0,2.108 = 21,6 gam.

Đáp án B

Phương pháp giải:

Cách gọi tên este: Tên gọi của este RCOOR' = Tên gốc R' + tên gốc axit (đuôi "at").

Giải chi tiết:

Etyl axetat có công thức là CH₃COOCH₂CH₃.

Đáp án D

Phương pháp giải:

Cách sắp xếp tính bazơ của các amin: R-N

+ R đẩy e ⟹ làm tăng mật độ electron trên N ⟹ tăng tính bazơ.

+ R hút e ⟹ làm giảm tính bazơ.

Ghi nhớ: Amin thơm < NH₃ < amin no < NaOH;

 Amin no bậc 1 < amin no bậc 2.

Giải chi tiết:

Thứ tự sắp xếp theo tính bazơ giảm dần là: CH₃NH₂ > NH₃ > C₆H₅NH₂.

Đáp án C

Phương pháp giải:

- Để đơn giản hóa ta coi dung dịch A gồm 0,1 mol Ala và 0,2 mol HCl.

- Tính theo các PTHH:

 CH₃-CH(NH₂)-COOH + NaOH → CH₃-CH(NH₂)-COONa + H₂O

 HCl + NaOH → NaCl + H₂O

Giải chi tiết:

n_HCl = 0,2.1 = 0,2 mol; n_NaOH = 0,2.2 = 0,4 mol.

Để đơn giản hóa ta coi dung dịch A gồm 0,1 mol Ala và 0,2 mol HCl.

CH₃-CH(NH₂)-COOH + NaOH → CH₃-CH(NH₂)-COONa + H₂O

 0,1 → 0,1 (mol)

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

 0,2 → 0,2 → 0,2  (mol)

Cách 1: Xác định từng chất trong chất rắn

Dung dịch thu được sau phản ứng chứa $\left\{\begin{array}{l}{\mathrm{CH}}_3\mathrm{CH}\left({\mathrm{NH}}_2\right)\mathrm{COONa} : 0,1\left(\mathrm{mol}\right)\\ \mathrm{NaCl} : 0,2\left(\mathrm{mol}\right)\\ \mathrm{NaOH} \mathrm{du} : 0,4-0,1-0,2=0,1\left(\mathrm{mol}\right)\end{array}\right.$

⟹ m = 0,1.111 + 0,2.58,5 + 0,1.40 = 26,8 gam.

Cách 2: Dùng BTKL

Ta thấy NaOH dư ⟹ n_H2O = n_Ala + n_HCl = 0,1 + 0,2 = 0,3 mol.

m_{chất rắn} = m_Ala + m_HCl + m_NaOH - m_H2O = 0,1.89 + 0,2.36,5 + 0,4.40 - 0,3.18 = 26,8 gam.

Đáp án B

Phương pháp giải:

- Tính số mol mỗi muối. Lưu ý: Natri oleat là C₁₇H₃₃COONa và natri stearat là C₁₇H₃₅COONa.

⟹ Tỉ lệ giữa 2 gốc C₁₇H₃₅COO- và C₁₇H₃₃COO- trong phân tử của X.

⟹ Công thức cấu tạo của X ⟹ M_X.

Giải chi tiết:

n_{natri oleat (C17H33COONa)} = 15,2/304 = 0,05 mol

n_{natri stearat (C17H35COONa)} = 30,6/306 = 0,1 mol

⟹ n_C17H33COONa = n_C17H35COONa = 0,05 : 0,1 = 1 : 2.

⟹ Trong phân tử của X có chứa 1 gốc C₁₇H₃₃COO- và 2 gốc C₁₇H₃₅COO-

⟹ Công thức cấu tạo của X là (C₁₇H₃₃COO)(C₁₇H₃₅COO)₂C₃H₅

⟹ M_X = 888 g/mol.

Đáp án D

Phương pháp giải:

Lý thuyết tổng hợp chương 2: Cacbohiđrat.

Giải chi tiết:

X là tinh bột, Y là glucozơ, Z là khí CO₂.

(C₆H₁₀O₅)_n + H₂O $\stackrel{{\mathrm{H}}^{+}, \mathrm{t}°}{\to }$ nC₆H₁₂O₆

 (X) (Y)

C₆H₁₂O₆ + H₂ $\stackrel{\mathrm{Ni}, \mathrm{t}°}{\to }$ C₆H₁₄O₆

 (Y) Sobitol

C₅H₁₁O₅-CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₅H₁₁O₅-COONH₄ + 2NH₄NO₃ + 2Ag ↓

 (Y) Amoni gluconat

C₆H₁₂O₆ $\stackrel{\mathrm{men}}{\to }$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

 (Y) (E) (Z)

6nCO₂ + 5nH₂O $\underset{\mathrm{clorofin}}{\overset{\mathrm{a}/\mathrm{s}}{\to }}$ (C₆H₁₀O₅)_n + 6nO₂

 (Z) (X) (G)

Vậy X là tinh bột, Y là glucozơ, Z là CO₂.

Đáp án B

Phương pháp giải:

Lý thuyết tổng hợp chương 3: Amin - amino axit - protein.

Giải chi tiết:

A, C, D đúng.

B. sai vì Lys có 2 nhóm -NH₂ và 1 nhóm -COOH ⟹ làm đổi màu quỳ tím thành xanh.