100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 22
4.6 0 lượt thi 8 câu hỏi
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 4
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 3
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 2
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 1
Danh sách câu hỏi:
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 2/8
Nho, nấm men vang, vi khuẩn lactic
Nho, nấm mốc, vi khuẩn lactic
Táo, nấm men vang, vi khuẩn lactic
Táo, nấm mốc, vi khuẩn lactic
Lời giải
Chọn đáp án A.
Câu 3/8
Truyền thống, nhiệt, ép trực tiếp
Ép trực tiếp, ngâm vỏ nho trong nước nho
Nhiệt, ngâm vỏ nho trong nước nho
Truyền thống, nhiệt
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 4/8
Lắng, lọc, ly tâm
Lắng, lọc, tuyển nổi
Lắng, lọc, ly tâm, tuyển nổi
Lắng và ly tâm
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 5/8
10 ngày
11 ngày
12 ngày
13 ngày
Lời giải
Chọn đáp án C.
Lời giải
Chọn đáp án B.
Câu 7/8
Hàm lượng nước trong trái cây phải lớn, hàm lượng đường trong trái cây phải cao
Hàm lượng acid trong trái cây cần tạo ra được giá trị pH thích hợp, trái cây cần có chất màu, chất mùi đặc trưng
Hàm lượng nước trong trái cây phải lớn, hàm lượng đường trong trái cây phải cao, hàm lượng acid trong trái cây cần tạo ra được giá trị pH thích hợp, trái cây cần có chất màu, chất mùi đặc trưng
Hàm lượng đường trong trái cây phải cao, hàm lượng nước trong trái cây thấp
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8/8
Xử lý nhiệt, lạnh, trao đổi ion
Lạnh, điện thẩm thấu
Trao đổi ion, lạnh, xử lý nhiệt
Xử lý nhiệt, lạnh, trao đổi ion và điện thẩm thấu
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 2/8 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập