100+ câu trắc nghiệm Tổ chức phục vụ trong kinh doanh nhà hàng có đáp án - Phần 1
1066 người thi tuần này 4.6 1.4 K lượt thi 25 câu hỏi 45 phút
🔥 Đề thi HOT:
3057 người thi tuần này
400 câu Trắc nghiệm tổng hợp Thanh toán quốc tế có đáp án
15.3 K lượt thi
399 câu hỏi
3048 người thi tuần này
536 câu trắc nghiệm Kinh tế vi mô có đáp án - Phần I
13.8 K lượt thi
285 câu hỏi
3021 người thi tuần này
860 câu trắc nghiệm tổng hợp Kinh tế chính trị có đáp án -Phần 1
36.3 K lượt thi
500 câu hỏi
2976 người thi tuần này
500 câu Trắc nghiệm tổng hợp Phương pháp nghiên cứu khoa học có đáp án ( Phần 1 )
15.2 K lượt thi
455 câu hỏi
2838 người thi tuần này
2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Tư tưởng Hồ Chí Minh có đáp án Phần 1
86.1 K lượt thi
150 câu hỏi
2829 người thi tuần này
350 Câu hỏi trắc nghiệm tổng hợp Đấu thầu có đáp án - Phần 1
12.9 K lượt thi
25 câu hỏi
2771 người thi tuần này
304 câu trắc nghiệm Khởi nghiệp kinh doanh có đáp án
9.6 K lượt thi
304 câu hỏi
2540 người thi tuần này
860 câu trắc nghiệm tổng hợp Kinh tế chính trị có đáp án -Phần 1 (Part 2)
35.9 K lượt thi
189 câu hỏi
Nội dung liên quan:
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
A.2 sao
B. 3 sao
C. 4 sao
D. 5 sao
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
A. Ethnic restaurant
B.Coffee shop
C. Grill room
D. Cafeteria
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 3
A. Coffee shop
B.Grill room
C.Cafeteria
D.Snack bar
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 4
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 5
A.Food and beverage
B.Food and bar
C.Food and beer
D.Food and BBQ
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 6
A.Quản lý nhà hàng
B.Quản lý bộ phận ẩm thực
C.Giám sát bộ phận tiệc và hội nghị
D.Quản lý bộ phận tiệc và hội nghị
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A.Nhân viên phục vụ nhà hàng
B.Nhân viên phục vụ quầy bar
C.Giám sát quầy bar
D.Giám sát nhà hàng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8
A.Restaurant manager
B.Banquet manager
C.F&B director
D.Aassitant F&B director
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 9
A.Bộ phận rửa chén bát
B.Bộ phận nhà hàng, bar, bếp
C.Bộ phận nhà hàng, bar, bếp và rửa chén bát
D.Tất cả đều sai
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10
A.Phục vụ đồ ăn và thức uống cho khách ở trong khách sạn
B.Phục vụ đồ ăn và thức uống cho khách vãng lai
C.Tạo sự đẳng cấp chuyên nghiệp cho một khách sạn lớn
D.Tất cả đều đúng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 11
A.Sân thượng
B.Cùng tần với bếp
C.Tầng giữa
D.Tầng trệt
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 12
A.Sản phẩm tự chế
B.Sản phẩm chuyển hóa
C.Sản phẩm trưng bày
D.Sản phẩm tự chế và sản phẩm chuyển hóa
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 13
A.Sản phẩm tự chế
B.Sản phẩn chuyển hóa
C.Sản phẩm trưng bày
D.Sản phẩm tự chế và chuyển hóa
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14
A.Sản phẩm tự chế
B.Sản phẩm chuyển hóa
C.Sản phẩm trưng bày
D.Sản phẩm tự chế và chuyển hóa
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 16
A.Dịch vụ Catering
B.Dịch vụ giao hàng tận nơi
C.Dịch vụ đặt giữa chỗ nhà hàng
D.Dịch vụ phục vụ trực tiếp tại nhà hàng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 17
A.Dịch vụ Catering
B.Dịch vụ giao hàng tận nơi
C.Dịch vụ đặt giữ chỗ nhà hàng
D.Dịch vụ phục vụ trực tiếp tại nhà hàng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 18
A.Hàng đã hết trong kho
B.Hàng đang còn trong kho
C.Câu a, b đúng
D.Câu a, b sai
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 19
A.First in first out
B.Find information for us
C.Cả a, b đúng
D.Cả 3 câu đều sai?
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 20
A.Mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng
B.Khách đang được phục vụ
C.Khách đang muốn một điều gì đó
D.Công tác
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 21
A.Bảng liệt kê những món ăn và thức uống theo yêu cầu của khách
B.Bảng liệt kê những món ăn và thức uống theo yêu cầu tùy thích của đầu bếp
C.Bảng
D.liệt kê những món ăn và thức uống một cách khoa học nhằm đáp ứng nhu cầu nuôi dưỡng cơ thể và hợp với khẩu vị người ăn
E.Bảng liệt kê những món ăn và thức uống nhằm đáp ứng nhu cầu nuôi dưỡng cơ thể và hợp với khẩu vị người ăn
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 22
A.Khai vị nguội
B.Món thịt
C.Món hải sản
D.Món tráng miệng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 25
A.Soupe
B.Potage
C.Comsommé
D.Bisque
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo