100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 24
2 người thi tuần này 4.6 62 lượt thi 30 câu hỏi
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 4
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 3
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 2
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 1
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/30
Bảo quản bột ca cao
Ngăn ngừa hút ẩm
Duy trì chất lượng bột
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 2/30
Giấy
Sáp ong
Giấy có phủ PE
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 3/30
10 kg
15 kg
20 kg
25 kg
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 4/30
50-100g
100-1000g
1000-2000g
2000-3000g
Lời giải
Chọn đáp án B.
Câu 5/30
Để ngăn ngừa hút ẩm từ môi trường
Để duy trì chất lượng bột
Để bảo quản bột ca cao
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 6/30
Thùng thiếc
Bao bì hỗn hợp
Giấy nhôm
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 7/30
Sản xuất bánh kẹo
Sản xuất mỹ phẩm
Sản xuất dược phẩm
Sản xuất đồ uống
Lời giải
Chọn đáp án A.
Câu 8/30
Sản xuất bánh kẹo
Sản xuất mỹ phẩm
Sản xuất dược phẩm
Sản xuất chocolate
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 9/30
Để duy trì chất lượng của bơ
Để ngăn ngừa hút ẩm
Để bảo quản lâu dài
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/30
Chất liệu bao bì phải đảm bảo không gây hại cho sản phẩm
Bao bì phải có khả năng chống ẩm
Bao bì phải có khả năng bảo quản lâu dài
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 11/30
Sweetened Cocoa Powder
Unsweetened Cocoa Powder
Medium Fat Cocoa Powder
High Fat Cocoa Powder
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 12/30
10%
12%
22%
24%
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 13/30
10-12%
12-22%
22-24%
24-26%
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14/30
Mid-red
Mild-red
Reddish brown
Light brown
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 15/30
Yellow brown
Gray brown
Dark brown
Mid-brown
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 16/30
Natural Cocoa
Dutch Cocoa
Alkakised Cocoa
Low Fat Cocoa
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 17/30
Nguyên liệu
Công nghệ sản xuất
Yêu cầu của nhà sản xuất
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 18/30
5-10%
10-24%
24-30%
30-35%
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 20/30
Độ mịn của bột ca cao được đánh giá dựa trên tỷ lệ phần trăm qua sàng có lỗ sàng bao nhiêu micromet?
50 µm
60 µm
70 µm
75 µm
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 22/30 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập