100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 7
2 người thi tuần này 4.6 62 lượt thi 25 câu hỏi
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 4
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 3
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 2
50+ câu Trắc nghiệm Sản xuất linh hoạt FMS có đáp án - Phần 1
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/25
70-75°C
75-80°C
80-85°C
85-90°C
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 2/25
20-25 phút
25-30 phút
30-45 phút
45-60 phút
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 3/25
Tăng độ ẩm của lá chè
Đình chỉ hoạt động của enzyme
Làm dập vỡ tế bào và phân bố lại chất dịch
Tạo hình dạng cho lá chè
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 4/25
0.5-1 phút
1-1.5 phút
1.5-2 phút
2-2.5 phút
Lời giải
Chọn đáp án B.
Câu 5/25
70-75°C
75-80°C
80-85°C
85-90°C
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 6/25
20-25 phút
25-30 phút
30-35 phút
35-45 phút
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 7/25
Tăng độ ẩm của lá chè
Đình chỉ hoạt động của enzyme
Tạo hình dạng viên tròn đặc trưng
Làm dập vỡ tế bào và phân bố lại chất dịch
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 8/25
240-300 phút
300-360 phút
360-480 phút
480-600 phút
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 9/25
70-75°C
75-80°C
80-85°C
85-95°C
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/25
60-80 phút
80-100 phút
100-120 phút
120-140 phút
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 12/25
Tăng độ ẩm của lá chè
Đình chỉ hoạt động của enzyme
Tạo hình dạng viên tròn đặc trưng
Tách chè cánh bạc, cọng, cám ra khỏi chè chính phẩm
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 13/25
Tăng độ ẩm của lá chè
Đình chỉ hoạt động của enzyme
Bảo quản chè trong bao nhôm, rút chân không
Tạo hình dạng viên tròn đặc trưng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 14/25
Tăng độ ẩm của lá chè
Đình chỉ hoạt động của enzyme
Bảo quản sản phẩm trong kho lạnh
Tạo hình dạng viên tròn đặc trưng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 15/25
24 giờ
30 giờ
36 giờ
48 giờ
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 16/25
2.5kg
3.5kg
4.5kg
5.5kg
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 17/25
20-25°C
25-30°C
30-35°C
35-40°C
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 18/25
15-20 phút
20-25 phút
30-45 phút
45-60 phút
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 19/25
15-20°C
20-22°C
22-25°C
25-30°C
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 20/25
5-6 giờ
6-7 giờ
7-8 giờ
8-9 giờ
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 17/25 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập