100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ sản xuất tinh dầu có đáp án - Phần 8

Có nhiệt độ sôi cao

Có điểm sôi cao hơn nước

Không có điểm sôi nhất định

Cả A, B, C đều sai

Bản chất DL

Bản chất tinh dầu

Dung môi

Câu A, B đúng

Chưng cất phân đoạn ở áp suất thường hoặc áp suất giảm

Dùng NaCl

Dùng than hoạt

Tất cả đều sai

Sapiol

Ascaridol

Enathol

Eugenol

Được điều chế từ thanh hao hoa vàng

Chữa sốt rét

Sesquiterpen

Tất cả đúng

Người đang bị cảm sốt, nhức đầu

Trẻ sơ sinh

Phụ nữ có thai

Người già bị sưng đau cơ

SKLM

SK giấy

SK khí

HPLC

D-camphor

Camphor

L-camphor

Dạng không hoạt động quang học

PP cất kéo hơi nước

PP ép

PP dùng dung môi

PP ướp

Menthol, limonene, terpin, alpha terpineol

Menthol, borneol, terpin, limonene

Menthol, thymol, terpin, cineol

Menthol, borneol, terpin

2 phân tử isopren

3 phân tử isopren

4 phân tử isopren

5 phân tử isopren

Coumarin, menthol, chất thơm tổng hợp

Coumarin, chất thơm tổng hợp

A, B đúng

A, B sai

Có thể bay hơi kèm theo phân hủy

Có thể bay hơi ở nhiệt độ thường không kèm theo phân hủy

Có thể bay hơi và phân hủy một phần

Có thể bay hơi ở nhiệt độ thấp -20 độ

Geraniol

Citronellal

Citral

Citral B

A. 1 % tinh dầu

B. >1 % tinh dầu

C. <1 % tinh dầu

Menthol ester có mùi khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng tinh dầu

Menthol ester có mùi thơm dễ chịu nhưng nếu quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng tinh dầu

Phải không quá 1 %

A và C đúng

Nhanh chóng, dễ thực hiện và kinh tế

Không làm biến tính những thành phần trong tinh dầu

Là phương pháp thường được áp dụng nhất

Không áp dụng cho những dược liệu có chứa thành phần dễ bị biến tính bởi nhiệt

Là phần rắn của tinh dầu long não thu được khi chưng cất

Cây càng non gỗ càng nhiều camphor, lá càng già càng nhiều camphor

Có thể tổng hợp từ pine

Có tác dụng trợ tim từ dung dịch tiêm

Dung dịch kiềm loãng

Dung dịch acid phosphoric loãng

Dung dịch natri bisulfat

Dung dịch acid phosphoric đậm đặc

Curcumen

Zingiberen

Ascaridol

Methon