130 Câu hỏi trắc nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm có đáp án

Thi Online 130 Câu hỏi trắc nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm có đáp án

130 Câu hỏi trắc nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm có đáp án - Phần 5

5067 lượt thi
29 câu hỏi
45 phút

Câu 1:

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nào?

A. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Ủy ban nhân dân (hoặc cơ quan có thẩm quyền) quận, huyện, thị xã và thành phố trực thuộc tỉnh cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có quy mô kinh doanh từ 200 suất ăn/lần phục vụ trở lên.

B. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Ủy ban nhân dân (hoặc cơ quan có thẩm quyền) quận, huyện, thị xã và thành phố trực thuộc tỉnh cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có quy mô kinh doanh dưới 200 suất ăn/lần phục vụ.

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 2:

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có thuộc đối tượng phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm?

A. Có

B. Không

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 3:

Ủy ban nhân dân (hoặc cơ quan có thẩm quyển) quận, huyện, thị xã và thành phố trực thuộc tỉnh quản lý cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nào?

A. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh trên 200 suất ăn/lần phục vụ

B. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh từ 50-200 suất ăn/lần phục vụ.

C. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh dưới 50 suất ăn/lần phục vụ.

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 4:

Trạm y tế xã, phường, thị trấn quản lý cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nào?

A. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh trên 200 suất ăn/lần phục vụ

B. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh từ 50-200 suất ăn/lần phục vụ

C. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh dưới 50 suất ăn/lần phục vụ.

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 5:

Các hành vi bị cấm trong sử dụng phụ gia thực phẩm?

A. Sử dụng phụ gia thực phẩm vượt quá giới hạn cho phép

B. Sử dụng phụ gia thực phẩm không đúng đối tượng sử dụng

C. Sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ

D. Tất cả các hành vi trên

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Bắt đầu thi để xem toàn bộ câu hỏi trong đề

Bài thi liên quan:

Các bài thi hot trong chương:

470 câu trắc nghiệm Điều dưỡng cơ bản có đáp án

( 24.7 K lượt thi )

1400 câu trắc nghiệm Mô học đại cương có đáp án

( 22 K lượt thi )

2000 câu trắc nghiệm Nội khoa cơ sở

( 21.9 K lượt thi )

550+ Câu trắc nghiệm Dịch tễ học có đáp án

( 19.8 K lượt thi )

1730 câu trắc nghiệm Nội ngoại cơ sở có đáp án

( 19 K lượt thi )

Đánh giá trung bình

Thi Online 130 Câu hỏi trắc nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm có đáp án